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番茄青菜貢丸湯 |
中文學名:番茄青菜貢丸湯 |
番茄青菜貢丸湯
在吃西紅柿的時候,人們總是會糾結於到底是要生吃還是熟吃的問題,夏季生吃西紅柿大多數會加白砂糖冷藏後涼拌食用,
冬季則多用西紅柿來燉湯喝,無論怎麼吃,西紅柿的味道都非常美味,酸酸甜甜也很開胃促食慾,
著名的酸湯魚還是用西紅柿做出的酸湯湯底,西紅柿可以說做法多樣,深受人們的喜愛。
中文名 番茄青菜貢丸湯
主要食材 貢丸,番茄
分 類 湯羹
材料 貢丸, 番茄, 濃湯寶, 青菜, 洋蔥,
做法
1. 先切好洋蔥,番茄,洗好青菜備用
2. 倒入油加熱,放洋蔥炒香,再放番茄炒軟,就可以加入開水,水沸騰起來的時候加入濃湯寶(半盒)和貢丸,蓋上蓋子小煮一下
3. 煮的差不多的時候,放進青菜,過過水即可完工。[1]