來自網絡的圖片
沾醬杭白菜,是一道美食,主要製作材料有白菜、花生醬等。
中文名; 沾醬杭白菜
主要食材; 白菜
口味; 清淡
難度; 簡單
新鮮杭白菜
花生醬
芝麻油
綿白糖
細鹽
1。杭白菜洗乾淨,然後用涼開水浸洗,濾幹上盆碼上
2。調醬汁:適量花生醬,倒入一點點開水稀釋,攪勻,然後加糖和鹽再攪;最後加麻油攪拌,上盆。
小貼士
醬汁要調了有點甜,但稍咸一點,因為菜一沾吃就覺得正常鹹度偏淡了。[1]