橘子梨水檢視原始碼討論檢視歷史

橘子和梨子是可以一起煮的，而且不僅味道不錯，而且營養價值也很高潤腸通便、保護心血管、潤肺止咳、

生津止渴、利尿消腫、促進消化、增強食慾、降血脂、補中益氣、健脾養胃、通經活絡、提神、解酒、增強記憶力等功效，

適當食用還可以治療小便不暢、食欲不振、飲酒過度、消化不良、便秘、肺炎、氣血不足、咳嗽、

動脈硬化、支氣管炎、口乾舌燥、水腫、嘔逆、高血脂、骨質疏鬆症、記憶力減退等不適病症。

中文名橘子梨水

主要食材鴨梨，橘子

材料

鴨梨 1個（個頭稍大），橘子 2個，冰糖適量，

1. 鴨梨洗淨、削皮，橘子剝好

2. 梨子切成小塊，橘子掰成瓣

3. 將梨和橘子放入砂鍋，倒入清水，多一點最好有3/4

4. 大火煮開後該小火，慢慢燉，大概燉40分鐘左右

5. 這時橘子也慢慢軟爛了，用大勺子把鍋內的橘子拈一遍，這樣橘子裡的小瓣瓣才會融入到汁水中

6. 大概在煮20分鐘後放入冰糖，融化後就差不多好了，嘗一嘗甜度，每人的對甜的感應度不一樣，可以適當增減，

有時略帶一點點酸也挺好喝噠，稍涼一點喝橘子的味道特別濃，還伴有梨子的果肉，真是很好的一個飲品^_−☆<ref>橘子梨水,百度, 2014-10-07<ref>