椰漿草莓芒果水果粥檢視原始碼討論檢視歷史
椰漿草莓芒果水果粥 |
白米洗淨泡水(熬粥用的白米最好是新米,彈性好,味道香)紫米也洗淨泡好,
紫米最好提前1小時就泡上,紫米相對白米來說比較硬·
中文名椰漿草莓芒果水果粥
主要原料紫米是否含防腐劑否適宜人群老少皆宜副作用無
原 料
紫米、白米(我是紫米白米各一半,這個可以根據自己喜好添加)、椰漿、草莓、芒果。
特 色
春天來一碗養顏潤肺的水果粥 。
操 作
如果用壓力鍋可以將紫米先煮開,再放入白米熬,這樣紫米爛了白米也熟了,
當然像我這樣用小鍋熬的話先煮紫米,煮到紫米變大,吸足水分,加入泡好的白米熬。
煮紫米的時候我們可以先加工芒果。
按住芒果,先離核,上面片一片,中間一片是芒果的核,下面一片,上下的芒果片,
芒果肉切花刀。左右切好花刀後,將芒果肉翻開,用小刀片下。
草莓切開,我這個草莓不太好,水果粥可以選擇應季自己喜歡的水果。
粥熬成粘稠。
盛入小碗中。
晾涼後倒入椰漿,沒有椰漿也可以倒入椰汁。
放上切好的水果,這種水果粥水果一定要最後晾涼後加,不要粥還燙着加,如果夏天喝,
還可以把粥放在保鮮盒裡冷藏一段時間然後再加上椰漿和水果,又香又涼,喝着特別過癮。
貼士
感冒上火,沒有食慾來一碗也開胃,還有小孩子春天喝粥很滋潤腸胃的。[1]