意大利拌麵是一道菜品,主料為意大利麵條、蕃茄、洋蔥、肉末、蕃茄醬。
基本信息
中文名稱;
意大利拌麵
主要食材;
意大利麵條,蕃茄
難度;
普通
輔料;
洋蔥、肉末、蕃茄醬
原料
主料
意大利麵條、
蕃茄、洋蔥、肉末、蕃茄醬
做法
1.淨鍋上水,煮開後下意面,煮至軟後撈起加橄欖油拌一下,這樣不容易粘連還較爽口。撈起置於大一點的碟中備用。
2.起個油鍋煸炒肉末,洋蔥,蕃茄,再加少許蕃茄醬,熬成糊狀,加入調味料!
3.把熬好的醬料倒在意上拌勻即可,味道棒哦!
小貼士
意大利麵容易煮軟,所以得小火多煮至軟,要不口感太生硬了哦[1]
參考文獻