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北京食堂 |
本名 北京食堂 國家 法國 |
簡介
位於巴黎8區香榭麗舍大街附近的北京食堂 Le Bistrot De Pekin是一家以正宗北京菜為特色的中餐館。飯店裝修典雅明亮,在這裡您可以品嘗到地道的北京風味,如魚香肉絲、北京疙瘩湯 ,炸醬麵,還有四川涼皮。
雖然法語名字叫北京小酒館,但是餐廳做的都是正宗的中國菜,老北京口味的,可能不是太適合歐洲人的口味。
走進餐館,墻上的京劇臉譜、北京的老四合院照片,非常親切,拿起菜譜,北京水餃、炸醬面、各式京味小炒、涼 拌白菜絲、爆肚、栗子面小窩頭、切糕、豌豆黃、芸豆卷。一些老北京的特色吃食,白水羊頭肉、燉吊子、羊油炒麻豆腐、雞油烙餅更 是讓人早已垂涎欲滴。
北京食堂的主人名叫許沄,是一位來自北京東城區的中年男子,1998年從德國到巴黎定居,講着一口純正的京腔。
說到餐館的名字,「北京食堂」雖然俗了一點,但老外看了比較新鮮,中國人看了比較親切,也是由於店名的緣故,餐館的生意一直 非常紅火。當地人可以到餐館領略一下北京風情,遊客可以在這裡品味北京美食,北京人則可以在這裡找到一些兒時的回憶。
地址 38 Rue de Ponthieu, 75008 Paris