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塌棵菜
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|<center>'''塌棵菜'''</center><img src="影像網址" width="220"><br> <small>[影像網址 原圖鏈結] [來源網站網址 圖片來自]</small>
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'''塌棵菜'''（[[学名]]：'''''Brassica narinosa'''''）为[[十字花科]][[芸薹属]]下的一个种，又名'''[[瓢儿菜]]'''、'''塌古菜'''、'''乌塌菜'''（<small>江苏</small>）、'''塌菜'''、'''塌地松'''、'''[[黑菜]]'''等。塌菜外形特徵如其名，蓮座葉塌地或半塌地，葉色濃綠至墨綠，有光澤。單株葉片多者可達數十片，葉面多皺縮。原產中國，主要分布在長江流域。塌菜葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富。每100克鮮葉中含維生素C高達70毫克，鈣180毫克及鐵、磷、鎂等礦物質，被稱為"維他命"菜而倍受人們青睞。<ref>{{Cite web|title=烏榻菜|url=https://www.itsfun.com.tw/%E7%83%8F%E5%A1%8C%E8%8F%9C/wiki-8476986-8482866|accessdate=|author=|date=|format=|publisher=|language=}}</ref>
==引文出處==
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== 参考文献 ==
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== 扩展阅读 ==
[[Category:370 植物學總論]]
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|<center>'''塌棵菜'''</center><img src="影像網址" width="220"><br> <small>[影像網址 原圖鏈結] [來源網站網址 圖片來自]</small>
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'''塌棵菜'''（[[学名]]：'''''Brassica narinosa'''''）为[[十字花科]][[芸薹属]]下的一个种，又名'''[[瓢儿菜]]'''、'''塌古菜'''、'''乌塌菜'''（<small>江苏</small>）、'''塌菜'''、'''塌地松'''、'''[[黑菜]]'''等。塌菜外形特徵如其名，蓮座葉塌地或半塌地，葉色濃綠至墨綠，有光澤。單株葉片多者可達數十片，葉面多皺縮。原產中國，主要分布在長江流域。塌菜葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富。每100克鮮葉中含維生素C高達70毫克，鈣180毫克及鐵、磷、鎂等礦物質，被稱為"維他命"菜而倍受人們青睞。<ref>{{Cite web|title=烏榻菜|url=https://www.itsfun.com.tw/%E7%83%8F%E5%A1%8C%E8%8F%9C/wiki-8476986-8482866|accessdate=|author=|date=|format=|publisher=|language=}}</ref>
==引文出處==
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== 参考文献 ==
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== 扩展阅读 ==
[[Category:370 植物學總論]]