鵝莓可以補充身體營養
鵝莓這種水果可以為人體補充多種營養成分，這種水果中的氨基酸種類很多，而且有一些是人體無法合成的成分，另外鐵、鉀、磷等物質的含量也很高，它們可以彌補人體多種 [[ 微量元素 ]] 的不同，另外鵝莓中還有大量的維生素特別是維生素C的含量非常高，人們食用以後能起到為身體補充營養的作用。
===作用===
鵝莓的果肉含有很多絮狀物，其主要成分其實就是果膠，對胃粘膜有很好的保護作用，據說用鵝莓做的果凍，根本就不用添加人工果膠一類的物質，但凍兒的效果卻非常好。另外，它的口感也非常的好，並且甜酸適度。