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'''宁强华细辛'''是一个中国[[特产]]。感官特色：根茎灰[[棕色]]，断面黄白色或白色，气辛香、味辛辣，麻舌。
医食同源、饮食有节。中国[[古代]]医学源于饮食，“药以祛之,食以随之。”节日美食大多为顺应天时的节令食品，对人体阴阳平衡的调节有一定的作用。如[[端午]]时节<ref>[https://cul.sohu.com/a/688598353_121124212 端午节的由来和风俗 ]，搜狐，2023-06-22 </ref>，天气炎热，蚊虫较多，毒气上升，吃粽子可以补中益气，但食用过多会引起消化不良。喝雄黄酒可以[[消毒]]防虫，但过量饮用则会中毒<ref>[https://www.sohu.com/a/273057802_99959573 中国饮食文化知识小百科]，搜狐，2018-11-03</ref>。
==特产简介==
宁强华细辛质量技术要求
===一、种源===
华细辛（Asarum sieboldii Miq.）。
===二、立地条件===
产地范围内海拔700m至1500m，坡度≤11°的山地，土壤类型为腐殖质土和砂质壤土，有机质含量≥2.0%，[[土壤]]pH值5.0至6.5。
===三、栽培管理===
1. 播种： 7月上旬至8月上旬人工[[播种]]，株、行距为8cm至10cm，播种深度2.5cm至3.0cm，播后畦面覆盖。
2．移栽：[[育苗]]后次年3月至4月移栽，做高20cm至25cm、宽100cm至120cm的畦，定植行距20cm至30cm，株距10cm至15cm。
3. 田间管理：
（1）搭棚：搭建[[遮阴棚]]。育苗用透光率14%至18%遮阴网，苗期后林下种植或用透光率50%至60%遮阴网搭棚。
（2）排水：栽植地四周挖宽30cm至35cm、深20cm至25cm的排水沟。
4. 环境、安全要求：农药、[[化肥]]等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
===四、采收加工===
种植5年至6年后于5月下旬采挖，每10株扎成一把，在阴凉通风处阴干。
===五、质量特色===
1. 感官特色：根茎灰棕色，断面黄白色或[[白色]]，气辛香、味辛辣，麻舌。
2. 理化指标：挥发油含量≥2.0%，细辛脂素含量≥0.2%，马兜铃酸Ⅰ含量≤0.001%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
陕西出入境检验检疫局 宁强华细辛 [[陕西]]省宁强县汉源镇、高寨子镇、大安镇、代家坝镇、阳平关镇、燕子砭镇、广坪镇、青木川镇、毛坝河镇、铁锁关镇、胡家坝镇、巴山镇、舒家坝镇、庙坝镇、巩家河镇、太阳岭镇、苍社镇、巨亭镇、安乐河镇、禅家岩镇、二郎坝镇共21个乡镇现辖行政区域 《[[宁强县]]人民政府关于划定“宁强华细辛”地理标志产品保护范围的函》，宁政函〔2012〕29号 汉中市地方标准：DB6107/T03-2009《宁强华细辛标准综合体》。
==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]