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美食-蛋酿煎

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[[File:蛋酿煎1.jpg|250px|缩略图|右|蛋酿煎1|缩略图|蛋酿煎1
[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
===用料===
主料:鸡蛋2个;馒头1个;酒酿1碗:枸杞15克
主料: 鸡蛋2个;馒头1个;酒酿1碗:枸杞15克 [[File:蛋酿煎2.jpg|250px|缩略图|右|蛋酿煎2[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]] 辅料: 亚麻籽油5克
===蛋酿煎的做法===
[[File:蛋酿煎3.jpg|250px|缩略图|右|蛋酿煎3
[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
1.备好食材:馒头,鸡蛋,酒酿,枸杞;
[[File:蛋酿煎4.jpg|250px|缩略图|右|蛋酿煎4
[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
2.馒头切丁;枸杞用清水浸泡片刻,捞出沥干水分;
[[File:蛋酿煎5.jpg|250px|缩略图|右|蛋酿煎5[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
3.鸡蛋磕进碗里,接着倒入酒酿;
[[File:蛋酿煎6.jpg|250px|缩略图|右|蛋酿煎6[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
4.用手动打蛋器搅拌均匀;
[[File:蛋酿煎7.jpg|250px|缩略图|右|蛋酿煎7[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
5.放入枸杞,继续用手动打蛋器搅拌均匀;
[[File:蛋酿煎8.jpg|250px|缩略图|右|蛋酿煎8[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
6.多功能料理锅刷一层薄油,接通电源,预热;
[[File:蛋酿煎9.jpg|250px|缩略图|右|蛋酿煎9[http://www.meishij.net/zuofa/danniangjian.html原圖鏈結]]]
7.预热完成后,倒入蛋糊;
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