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'''纸塑包装瓜子自动智能化包装成套装备'''坚果炒货食品在全国休闲食品社会零售额中位列首位,约占35%,且每年以约10%的幅度持续快速增长。由于产业发展起步较晚,加工过程的机械化、智能化程度低,制约了行业的快速发展。
==一、技术名称==
纸塑包装瓜子自动智能化包装成套装备
==二、技术概述==
===(一)研发背景===
葵花籽脂肪含量达50%,其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的90%以上,产品在高温加工后易发生氧化哈败,企业主要通过添加抗氧化剂方式控制,但抗氧化剂的吸收率较低,抗氧化效果不明显,葵花籽类产品过氧化值超标也是制约行业发展的瓶颈问题。也有企业选择充氮包装,但由于氮气相对于空气较轻,难有效置换掉包装袋内的氧气,市场上充氮产品包装袋内残氧水平仅能保持在4~8%左右,无法有效延长产品保质期。
另外,洽洽作为坚果炒货领域的领军企业,瓜子类产品市场份额占据40%以上,位居行业首位。洽洽香瓜子成功实现纸塑卷膜自动包装方式,其包装效率大大提高,但由于产品装箱时要在包装袋外套上内胆袋用于防潮,其装箱工序采用手工装箱,劳动强度大,效率低,工作现场凌乱。
因此,公司与多家包装制造行业领先企业合作研究,致力于研究出一套适合葵花籽类纸塑包装的自动智能化包装装置。
===(二)技术要点及参数===
本套装备是能够实现自动卷膜充氮包装、开箱、套袋、装箱、点数、封袋、震平、封箱等一系列动作的自动智能化装备,主要分为两个模块,具体如下:
====(1)自动充氮包装装置:====
通过对自动卷膜机的创新性改进,装置主要包括下料管、补氮管,以及安装在支撑杆上的拉膜机构、袋型限位机构和热封块,且热封块内设置有切刀;本发明在物料暴露区域营造氮气氛围,通过密封罩内氮气氛围称量、密封输送机构内氮气氛围输送,以及封装机内氮气直吹包装卷膜底部相结合的方式,以降低热封后产品包装袋内残留的空气量,实现去除包装袋内氧气的目的,本发明创造保证在不投入除氧剂、抗氧化剂等条件下,使包装产品袋内残氧含量控制在1%以内。
====(2)自动套膜装箱装置:====
通过分别对纸箱的强度、尺寸要求,内胆袋的材质、打孔、尺寸、包装方式以及胶袋材质、尺寸、设备提升、成型机构、计量控制、成箱方式等一系列进行改进,研制出的智能装置。
本设备主要是包装袋通过伸缩皮带控制前后叠放,通过翻板机构使叠放后的包装袋下落至摆动机构,一级活门通过摆动机构的左右运行开合,使叠放后的包装袋顺序下落摆放在储料仓内,当伸缩皮带上的光电计数达到成箱要求时,位于储料仓下部的二级活门打开,此前内胆袋通过开袋系统已完成开袋并位于理料仓下部就绪,同时纸箱通过辊筒输送,推箱机构,在拖箱机构作用下定位于理料仓下方,托起内胆袋至箱内,此时抱箱机构运行至拖箱机构位置,抱紧纸箱,二级活门打开后,包装袋顺利下落至纸箱内胆袋内,通过抱箱机构上方的封口系统,使内胆袋焊接完成,同时抱箱机构拖动成箱产品归位并通过辊筒输送运离。
===(三)技术示范推广情况===
2020年,“纸塑包装瓜子自动智能化包装成套装备”入选2020年中国农业农村重大新技术新产品新装备——十大新装备,同年作为《葵花籽类产品高品质智能化生产关键技术》项目的核心技术内容获得2018-2019年度中国食品工业协会科学技术奖一等奖。2016年以来先后在合肥、重庆、哈尔滨、长沙、包头、甘南、廊坊等洽洽国内工厂应用推广,投产后人均效率提高了4倍,优化了作业环境,同时精准控制包装产品袋内残氧含量在1%以内,提高了产品保质期,解决了瓜子过氧化值瓶颈问题。2019年推广到洽洽泰国工厂应用,2021年升级改进后的装置在新建的滁州工厂中配套使用。目前能满足年产10万吨洽洽经典红袋香瓜子的全自动智能化生产需求。
==三、适宜区域==
整套装置适宜区域不限,其中葵花籽成品装内袋技术主要针对M型纸塑复合袋而设计,若其他类型纸塑复合袋产品需根据包装参数修改零部件参数。
==四、注意事项==
如果环境湿度较大,如梅雨季节较严重的区域,车间需要排湿,否则纸箱因受潮造成抗压性低而易引起设备故障率的升高。
==参考文献==
[[Category:500 社會科學類]]