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洋葱牛肉水饺

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洋葱牛肉水饺是一款水饺菜品,制作原料主要有牛肉、猪肉、洋葱等。

中文名洋葱牛肉水饺

口 味咸鲜主要食材牛肉 500克

辅 料鲜酱油

==食材明细==
牛肉 500克,
猪肉 100克,
洋葱 1个,
西红柿 2个,

面粉 500克,
鸡蛋1个,
姜,
盐,

鸡精,
油,
鲜酱油,

==制作步骤==
1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团,盖上盖子饧一饧。

2、牛肉猪肉切成小丁。

3、洋葱切成小丁。

4、把肉丁、[[洋葱丁]]在一起剁好。

5、姜剁成茸。

6、把鸡蛋、[[姜茸]]、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里,按一个方向搅拌上劲。

7、加进剁碎的西红柿继续搅哈。

8、饧好的面分成大小均匀的剂子。

9、擀成皮,包上馅儿。

10、把皮捏起来,就包成一个一个饺子了哦。

11、锅里添水,开后下入饺子,用勺子向一个方向轻轻推着搅拌,

饺子漂起来,鼓起来之后,稍微煮一会儿就好。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-583002.html 洋葱牛肉水饺],搜狗, </ref>

=='''参考资料'''==
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