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焦糖黄香李派

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焦糖黄香李派，是以面粉、黄香李为主料的食品。

中文名焦糖黄香李派

分类派，下午茶主要食材面粉，黄香李

==材料==
面粉150克，
黄香李400克，
焦糖饼干50克，
杏仁粉60克，

细砂糖10克,
鸡蛋3只,
乳清芝士Ricotta100克，

液体奶油60克，
糖粉30克，
牛油60克,

==做法==
1. 烤箱预热190摄氏度

2. 做派皮，[[面粉]]加30克杏仁粉，加糖粉和1只鸡蛋，加奶油混合，准备好以后，压入22厘米的正方形烤模，放如冰箱备用

3. 焦糖饼干用料理器打成粉末，拌入30克[[杏仁粉]]。2只鸡蛋与细砂糖搅打均匀，倒入粉类中，加入芝士与奶油，搅打均匀

4. 在派皮底上铺上黄香李，倒上粉浆材料，入烤箱190摄氏度烘烤35分钟即可<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/106902095/ 焦糖黄香李派],搜狗, 2022-09-13</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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