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合桃糕

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合桃糕是浙江湖州地区传统糕类名点。有其百年好合之意,又叫核桃糕,全国著名小吃,又是湖州特产“茶食四珍”中的一珍,是震远同运用现代技术开发出来的新产品,它的配料有[[白砂糖]]、[[麦芽糖]]、[[核桃仁]]、[[玉米淀粉]]、[[黑芝麻]]、[[枸杞子]]、黄酒等,并有多种口味,如阿胶的、桂圆的、南枣的、百合的、莲蓉的等。
==基本内容==
中文名称:合桃糕

特点:质地细腻,柔软

类型:糕类名点

地方:浙江湖州地区
==特点==
它的特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。
==营养价值==
中医学认为,红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。因此,合桃糕不仅味道好,而且有较高的营养价值。
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