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味道(欧阳杏蓬)
,创建页面,内容为“{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''味道'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/9907484/pe…”
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''味道'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/9907484/pexels-photo-9907484.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load"width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small>
|}
'''《味道》'''是[[中国]]当代作家欧阳杏蓬写的散文。
==作品欣赏==
===味道===
雷公菌,吃得;马齿觅,吃得;鹅儿菜,吃得;棉菜,吃得;野藠头,吃得;苦菜公,吃得。
石蒜,吃不得。
野落花生,吃不得。
……
这些东西,是家乡常见的东西。
问父辈,父辈一边回应,一边陷入回忆。他们那一代经历过的生活,是我们这一代无法想象的。雷公菌、马齿觅、鹅儿菜、棉菜、野藠头、苦菜公,我都见过,甚至采回来喂过猪,但自己没有吃过。每次回到东干脚,跟父亲说搞点这些“野味”吃,父亲觉得现在再去找这些回来吃,与生活不合,现在白米饭都不愁吃,还吃这些猪吃的干什么。他们不想我们过他们过了的苦日子,他们不想回忆那段跟猪争食的苦日子。
我觉得日子要有滋味,这些还得吃。
我要吃雷公菌。
父亲有点不可名状,问:你确定要吃?
确定。
我带你去,我知道后岭有个地方的雷公菌又大朵又干净。
挽上篮子出门,山下坑坑洼洼的砂石路被雨洗得很干净,路边下的荒田里,长着紫色边的紫苏,心形叶儿的八角灯笼、椭圆叶片的苍耳、一节扣一节的灯芯草、长条形的麻拐兜子、何首乌紫红的藤子,杂草的绿色藤蔓,缠在一起,杂乱无章,又焕然一新。坡上的桃树已经枝繁叶茂,指头肚儿大的绒毛小青桃,跟桃叶一起,几乎分辨出来。河里半河清水,熙熙攘攘,要带走在河堤落脚的青草。
山上的乌桕、桂树、红豆树、檵木……经过雨的淘洗和雨的滋润,显得格外的安静和清新。
这条路是我小时候跟着奶奶放牛常走的路。
这不是羊肠小道,不是泥巴山路,是一条一块一块大小一致的青石板衔接,顺着山势,逶迤向上,从南面的东干脚,到北面的龙岗,翻了整整一座山。
父亲一边在前面领着我走,一边唠叨:这条路,是平田院子波仔修的路,波仔是平田院子的大财主。看上了三盆祖岭上的一块地,方便抬山,出钱修了这条路。
波仔的墓呢?
找不到。波仔死了,带着一根金烟杆陪葬。很多人起了歪心,就是找不到波仔的墓。
我也惊讶,民国并不遥远,又这么大兴土木,波仔的墓岂不是很好找么?
波仔有准备,埋的是平墓,没有堆头,没有碑记。那么大的岭,点个穴不容易。
仰头上看,森岩累累,奇形怪状,峰顶连着云烟。
往下看[[俯瞰]],大地正在更新,枞树林子如玉,河如白蛇扭动,空旷的水田孕育着希望。田沿边上和山脚下的村子,像一个一个螺丝钉,把人烟山水田园连接起来,热闹和荒凉揉在一起,让人[[感叹]]人间[[美妙]]和生之艰难。
过了爱鹅桥——其实是一块又窄又陡的天然大石板,像天鹅的颈子,父亲在上面找到一块连片的石山,自己爬了上去。他穿解放鞋,我穿皮鞋。
石岩窝窝里,长着大朵大朵的黑色雷公菌,比平地上的干净、肥厚。
石山下面的黑土里,长着瘦不拉几的野藠头。
父亲指点我:野藠头加雷公菌,再放点酱辣椒,好吃。
父亲在石山上颤颤巍巍,脚手并用,在石山窝子里挑挑拣拣,不一会儿,捡了半篮子雷公菌下来。
我在石山下,扯了一小把野藠头。
到了石板路上,父亲指着山石石壁上的一棵两片叶子蒜似的植物说:看到那棵石蒜没?过苦日子的时候,实在找不到东西吃,我在这里挖过石蒜,回去捣烂煎粑粑,闻起来香喷喷,吃起来涩得掉舌头,吃下去,泻肚子泻了半天,人都快泻死了,就剩两只眼睛睁着。
我仔细看了那棵石蒜,两片杀猪刀样子的叶子下面,有一个老叶子裹着的婴儿拳大的结,足有半斤重。
这石蒜开花好看,像个[[火球]],吐出丝蕊,乖,却毒,蜜蜂都不敢沾。
父亲说这些的时候,脸色有了变化,他对石蒜心有余悸,对他们所经历的那段生不如死的苦日子感到不满又无奈。
我知道这是彼岸花。当年过苦日子的父辈,受不了饥饿,什么都尝试着吃。他们的彼岸,就是现在,不受饥饿困扰,还有五花八门的选择。我想说点什么安慰父亲,又觉得自己浅薄,说出来反而显得苍白和多余。他们体验过的人生味道,哪是我这个小辈能指点的!
石山上的雷公菌,有[[生石灰]]的味道。
而地里的雷公菌,我也吃过,有[[泥土]]腥味。
山上的雷公菌也罢,地里的雷公菌也罢,都有一个共性:难消化。但是,和野藠头、酱辣椒一起煮,去了雷公菌的[[凉性]],又香又辣,好下饭,人一贪嘴,又忘了它的凉性大难消化。
雷公菌好吃,但是软趴趴的特难清洗。
我和父亲捡了雷公菌,下了山,到了河埠头,把篮子里的雷公菌倒在石埠上,一朵一朵捡着到河水里清洗。雷公菌像大地的[[耳朵]],耳窟窿里藏着大地的草屑砂石,一朵雷公菌扯成三五片才洗得干净。我们腿都蹲麻了,才洗出来小半菜箕。
端回家,我妈说:我红崽捡[[雷公菌]]回来了,捡这么多,晚上有新鲜名堂吃了。
我父亲没说话,只是[[干笑]]着。
<ref>[https://www.sanwenzx.com/jingdian/mingjia/2010/15161.html 散文在线网]</ref>
==作者简介==
欧阳杏蓬,广东省广州市人。
==参考资料==
{{Reflist}}
[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論;語體文論;新文學論]]
|<center>'''味道'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/9907484/pexels-photo-9907484.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load"width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small>
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'''《味道》'''是[[中国]]当代作家欧阳杏蓬写的散文。
==作品欣赏==
===味道===
雷公菌,吃得;马齿觅,吃得;鹅儿菜,吃得;棉菜,吃得;野藠头,吃得;苦菜公,吃得。
石蒜,吃不得。
野落花生,吃不得。
……
这些东西,是家乡常见的东西。
问父辈,父辈一边回应,一边陷入回忆。他们那一代经历过的生活,是我们这一代无法想象的。雷公菌、马齿觅、鹅儿菜、棉菜、野藠头、苦菜公,我都见过,甚至采回来喂过猪,但自己没有吃过。每次回到东干脚,跟父亲说搞点这些“野味”吃,父亲觉得现在再去找这些回来吃,与生活不合,现在白米饭都不愁吃,还吃这些猪吃的干什么。他们不想我们过他们过了的苦日子,他们不想回忆那段跟猪争食的苦日子。
我觉得日子要有滋味,这些还得吃。
我要吃雷公菌。
父亲有点不可名状,问:你确定要吃?
确定。
我带你去,我知道后岭有个地方的雷公菌又大朵又干净。
挽上篮子出门,山下坑坑洼洼的砂石路被雨洗得很干净,路边下的荒田里,长着紫色边的紫苏,心形叶儿的八角灯笼、椭圆叶片的苍耳、一节扣一节的灯芯草、长条形的麻拐兜子、何首乌紫红的藤子,杂草的绿色藤蔓,缠在一起,杂乱无章,又焕然一新。坡上的桃树已经枝繁叶茂,指头肚儿大的绒毛小青桃,跟桃叶一起,几乎分辨出来。河里半河清水,熙熙攘攘,要带走在河堤落脚的青草。
山上的乌桕、桂树、红豆树、檵木……经过雨的淘洗和雨的滋润,显得格外的安静和清新。
这条路是我小时候跟着奶奶放牛常走的路。
这不是羊肠小道,不是泥巴山路,是一条一块一块大小一致的青石板衔接,顺着山势,逶迤向上,从南面的东干脚,到北面的龙岗,翻了整整一座山。
父亲一边在前面领着我走,一边唠叨:这条路,是平田院子波仔修的路,波仔是平田院子的大财主。看上了三盆祖岭上的一块地,方便抬山,出钱修了这条路。
波仔的墓呢?
找不到。波仔死了,带着一根金烟杆陪葬。很多人起了歪心,就是找不到波仔的墓。
我也惊讶,民国并不遥远,又这么大兴土木,波仔的墓岂不是很好找么?
波仔有准备,埋的是平墓,没有堆头,没有碑记。那么大的岭,点个穴不容易。
仰头上看,森岩累累,奇形怪状,峰顶连着云烟。
往下看[[俯瞰]],大地正在更新,枞树林子如玉,河如白蛇扭动,空旷的水田孕育着希望。田沿边上和山脚下的村子,像一个一个螺丝钉,把人烟山水田园连接起来,热闹和荒凉揉在一起,让人[[感叹]]人间[[美妙]]和生之艰难。
过了爱鹅桥——其实是一块又窄又陡的天然大石板,像天鹅的颈子,父亲在上面找到一块连片的石山,自己爬了上去。他穿解放鞋,我穿皮鞋。
石岩窝窝里,长着大朵大朵的黑色雷公菌,比平地上的干净、肥厚。
石山下面的黑土里,长着瘦不拉几的野藠头。
父亲指点我:野藠头加雷公菌,再放点酱辣椒,好吃。
父亲在石山上颤颤巍巍,脚手并用,在石山窝子里挑挑拣拣,不一会儿,捡了半篮子雷公菌下来。
我在石山下,扯了一小把野藠头。
到了石板路上,父亲指着山石石壁上的一棵两片叶子蒜似的植物说:看到那棵石蒜没?过苦日子的时候,实在找不到东西吃,我在这里挖过石蒜,回去捣烂煎粑粑,闻起来香喷喷,吃起来涩得掉舌头,吃下去,泻肚子泻了半天,人都快泻死了,就剩两只眼睛睁着。
我仔细看了那棵石蒜,两片杀猪刀样子的叶子下面,有一个老叶子裹着的婴儿拳大的结,足有半斤重。
这石蒜开花好看,像个[[火球]],吐出丝蕊,乖,却毒,蜜蜂都不敢沾。
父亲说这些的时候,脸色有了变化,他对石蒜心有余悸,对他们所经历的那段生不如死的苦日子感到不满又无奈。
我知道这是彼岸花。当年过苦日子的父辈,受不了饥饿,什么都尝试着吃。他们的彼岸,就是现在,不受饥饿困扰,还有五花八门的选择。我想说点什么安慰父亲,又觉得自己浅薄,说出来反而显得苍白和多余。他们体验过的人生味道,哪是我这个小辈能指点的!
石山上的雷公菌,有[[生石灰]]的味道。
而地里的雷公菌,我也吃过,有[[泥土]]腥味。
山上的雷公菌也罢,地里的雷公菌也罢,都有一个共性:难消化。但是,和野藠头、酱辣椒一起煮,去了雷公菌的[[凉性]],又香又辣,好下饭,人一贪嘴,又忘了它的凉性大难消化。
雷公菌好吃,但是软趴趴的特难清洗。
我和父亲捡了雷公菌,下了山,到了河埠头,把篮子里的雷公菌倒在石埠上,一朵一朵捡着到河水里清洗。雷公菌像大地的[[耳朵]],耳窟窿里藏着大地的草屑砂石,一朵雷公菌扯成三五片才洗得干净。我们腿都蹲麻了,才洗出来小半菜箕。
端回家,我妈说:我红崽捡[[雷公菌]]回来了,捡这么多,晚上有新鲜名堂吃了。
我父亲没说话,只是[[干笑]]着。
<ref>[https://www.sanwenzx.com/jingdian/mingjia/2010/15161.html 散文在线网]</ref>
==作者简介==
欧阳杏蓬,广东省广州市人。
==参考资料==
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[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論;語體文論;新文學論]]