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李文華研究團隊發現KRAS基因突變只發生在患糖尿病的胰腺癌患者正常胰臟細胞內，可以明顯觀察到其基因組受損，另3種組織則無此現象。結果顯示，只有糖會讓胰臟細胞產生基因變異。研究證實，因高糖增加蛋白醣化而失去自身DNA修補的現象，只發生在胰臟細胞<ref>{{cite web | url =http://www.ntdtv.com.tw/b5/20190318/video/241899.html?%E8%83%B0%E8%85%BA%E7%99%8C%E5%A6%82%E4%BD%95%E7%94%9F%E6%88%90%EF%BC%9F%E9%97%9C%E9%8D%B5%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E6%88%96%E8%A8%B1%E8%B7%9F%E7%B3%96%E6%9C%89%E9%97%9C| title =胰腺癌如何生成？關鍵原因或許跟糖有關 | accessdate =2019-04-18}}</ref>。