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→鄉鎮特產
*其他：除了上述作物之外，稻米、蔥及高麗菜等葉菜類植物也是本鄉相當普遍的農作物。
===養殖業===
養殖業一值在麥寮佔有極大的份量，因為沿海地區農作物生長不利，因此從事畜產業成了居民最佳的選擇，包括養魚、養豬及雞鴨
[[File:麥寮03.jpg|400px|缩略图|右|養殖業[https://www.mlvillage.gov.tw/content/index.aspx?Parser= 照片來自]]]
*豬隻：早期農家養豬，大多屬於小規模圈養。後來在台灣糖業公司多角化經營的理念下，以企業管理方式大規模飼養，不僅品質良好也降低了成本。從此全台養殖業者紛紛朝大規模、現代化、自動化方式經營。目前養殖豬隻數量最多的縣市是雲林縣，而雲林縣中又以麥寮鄉為最大畜產區。民國九十二年麥寮鄉養豬頭數高達二十一萬七千二百八十一頭，佔全縣豬隻養殖比例為百分之十五點三二。
*家禽：主要飼養雞、鴨與鵝，根據統計資料，民國九十二年畜禽戶共180戶，佔全縣家禽養戶比例為百分之六點九。