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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>山药红枣炖排骨</big> ''' |- | File:5a7c093715d6e.jpg|缩略…”
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>山药红枣炖排骨</big> '''
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[[File:5a7c093715d6e.jpg|缩略图|居中|[https://www.fancai.com/Image/MeiShi/2018-02-08/5a7c093715d6e.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjb8TkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGNIjXlEkOILqIPjepHwL4Qj%20lHzrGOGzy5L34ElKJ8zOlBz6R7zOMTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOM%3D_-2134557796&query=%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E7%82%96%E6%8E%92%E9%AA%A8 来自 搜狗 的图片]]]
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山药红枣炖排骨是由山药、红枣、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
中文名山药红枣炖排骨
主要食材排骨，山药，红枣
分 类炖品
口 味咸鲜
辅 料姜，[[大葱]]，盐、味精等
==所需食材==
排骨1根、山药1根、红枣5枚，姜1个，大葱1根，盐、味精等各种调料少许
==制作方法==
1．将排骨先用热水焯一下，去去血水，在焯的时候，不要太久，否则肉会变老；
2．将排骨放在砂锅里，添加适量的水，然后用大火炖约30分钟；
3．在炖排骨时，将山药去皮洗净并切成片，同时将葱切段、姜切片，以备使用；
4．待排骨有7分熟时，将山药、红枣、姜片一起放入锅内开始用小火同炖；
5．用小火炖约30分钟，放入葱段、盐、味精等调料进行调味即可。
==食用须知==
山药红枣炖排骨是一道暖胃又滋补的炖汤。[[山药]]色泽白嫩细腻，
再配以排骨和红枣一起炖煮，熬出的汤汤汁清冽，清香扑鼻，营养丰富。
山药红枣炖排骨的做法非常简单，但是营养却极其丰富。山药可健脾养胃、益肾固精等，
排骨含有丰富的钙质，可滋阴润燥，而[[红枣]]补气养血的效果非常好，
做出的山药红枣炖排骨可以滋阴润燥，补气养血等，滋补效果非常好<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/6525d4b199c3a9ac7c2e9455.html 山药红枣炖排骨],搜狗, 2018-11-20</ref>
=='''参考资料'''==
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>山药红枣炖排骨</big> '''
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[[File:5a7c093715d6e.jpg|缩略图|居中|[https://www.fancai.com/Image/MeiShi/2018-02-08/5a7c093715d6e.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjb8TkKIMkLELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbGNIjXlEkOILqIPjepHwL4Qj%20lHzrGOGzy5L34ElKJ8zOlBz6R7zOMTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOM%3D_-2134557796&query=%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E7%82%96%E6%8E%92%E9%AA%A8 来自 搜狗 的图片]]]
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山药红枣炖排骨是由山药、红枣、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
中文名山药红枣炖排骨
主要食材排骨，山药，红枣
分 类炖品
口 味咸鲜
辅 料姜，[[大葱]]，盐、味精等
==所需食材==
排骨1根、山药1根、红枣5枚，姜1个，大葱1根，盐、味精等各种调料少许
==制作方法==
1．将排骨先用热水焯一下，去去血水，在焯的时候，不要太久，否则肉会变老；
2．将排骨放在砂锅里，添加适量的水，然后用大火炖约30分钟；
3．在炖排骨时，将山药去皮洗净并切成片，同时将葱切段、姜切片，以备使用；
4．待排骨有7分熟时，将山药、红枣、姜片一起放入锅内开始用小火同炖；
5．用小火炖约30分钟，放入葱段、盐、味精等调料进行调味即可。
==食用须知==
山药红枣炖排骨是一道暖胃又滋补的炖汤。[[山药]]色泽白嫩细腻，
再配以排骨和红枣一起炖煮，熬出的汤汤汁清冽，清香扑鼻，营养丰富。
山药红枣炖排骨的做法非常简单，但是营养却极其丰富。山药可健脾养胃、益肾固精等，
排骨含有丰富的钙质，可滋阴润燥，而[[红枣]]补气养血的效果非常好，
做出的山药红枣炖排骨可以滋阴润燥，补气养血等，滋补效果非常好<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/6525d4b199c3a9ac7c2e9455.html 山药红枣炖排骨],搜狗, 2018-11-20</ref>
=='''参考资料'''==
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