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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>西葫芦煎饼</big> ''' |- | File:W020150731413165234614.png|缩…”
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>西葫芦煎饼</big> '''
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[[File:W020150731413165234614.png|缩略图|居中|[http://www.cnr.cn/2014jkpd/jkgdxw/20150731/W020150731413165234614.png 原图链接][http://www.cnr.cn/2014jkpd/jkgdxw/20150731/t20150731_519378862_1.shtml 来自 搜狗 的图片]]]
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西葫芦煎饼，是一道中式点心，营养又美味，无论搭配牛奶、豆浆或是粥是很不错。西葫芦擦丝、用盐杀一杀、再和[[鸡蛋面粉]]葱花拌和在一起，用平底锅煎熟，热热的软乎乎的，真香真好吃！做成小煎饼，一会儿就熟，不耽误太多时间，很适合当早餐。
=='''目录'''==
'''优选菜谱'''
'''基本内容'''
主料
西葫芦：一个 猪肉馅：适量
鸡蛋：一个
'''辅料'''
面粉：适量 盐：少许
胡椒粉：少许
'''做法步骤'''
1. 猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油，搅打均匀，腌制5分钟。 西葫芦洗净，切成5mm的厚片，中间挖去直径1.5cm的圆。 把切好的西葫芦片摆在盘里，均匀的撒上盐，腌制一会，用厨房纸吸去渗出的水分。
2. 将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中，按实。
3. 再在面粉中两面裹上面粉，都掉多余面粉。
4. 把鸡蛋打散，放入少许面粉，调成鸡蛋面粉糊。
5. 把平底锅置火上，放上油，烧至7成热。
6. 将塞入肉馅的西葫芦片均匀裹上鸡蛋面粉糊。放入平底锅中，煎至两面金黄，熟了即可。
'''基本内容'''
随着大家对健康的注重，越来越多的人开始重视早餐，无论是西式早餐的面包和牛奶，还是中式的豆浆和油条都成为了很多人的首选。西葫芦煎饼是早餐主食之一，无论搭配牛奶、豆浆或是粥是很不错！
'''材料'''<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xihulujianbing_3.html 西葫芦煎饼],搜狗, 2017-05-30</ref>
西葫芦1根、中筋面粉150克、盐1小匙、花椒粉1/4小匙、鸡精1/4小匙、葱花适量、油适量
'''做法'''
1、将西葫芦洗净后切去两边的根部，用擦丝机擦成丝，加入盐、[[花椒粉]]、鸡精和葱花拌匀。
2、将面粉加入，搅拌成糊状备用。
3、平底不沾锅放少许油，将面糊倒入锅中摊成薄饼，两边煎至金黄色即可。
=='''参考资料'''==
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>西葫芦煎饼</big> '''
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[[File:W020150731413165234614.png|缩略图|居中|[http://www.cnr.cn/2014jkpd/jkgdxw/20150731/W020150731413165234614.png 原图链接][http://www.cnr.cn/2014jkpd/jkgdxw/20150731/t20150731_519378862_1.shtml 来自 搜狗 的图片]]]
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西葫芦煎饼，是一道中式点心，营养又美味，无论搭配牛奶、豆浆或是粥是很不错。西葫芦擦丝、用盐杀一杀、再和[[鸡蛋面粉]]葱花拌和在一起，用平底锅煎熟，热热的软乎乎的，真香真好吃！做成小煎饼，一会儿就熟，不耽误太多时间，很适合当早餐。
=='''目录'''==
'''优选菜谱'''
'''基本内容'''
主料
西葫芦：一个 猪肉馅：适量
鸡蛋：一个
'''辅料'''
面粉：适量 盐：少许
胡椒粉：少许
'''做法步骤'''
1. 猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油，搅打均匀，腌制5分钟。 西葫芦洗净，切成5mm的厚片，中间挖去直径1.5cm的圆。 把切好的西葫芦片摆在盘里，均匀的撒上盐，腌制一会，用厨房纸吸去渗出的水分。
2. 将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中，按实。
3. 再在面粉中两面裹上面粉，都掉多余面粉。
4. 把鸡蛋打散，放入少许面粉，调成鸡蛋面粉糊。
5. 把平底锅置火上，放上油，烧至7成热。
6. 将塞入肉馅的西葫芦片均匀裹上鸡蛋面粉糊。放入平底锅中，煎至两面金黄，熟了即可。
'''基本内容'''
随着大家对健康的注重，越来越多的人开始重视早餐，无论是西式早餐的面包和牛奶，还是中式的豆浆和油条都成为了很多人的首选。西葫芦煎饼是早餐主食之一，无论搭配牛奶、豆浆或是粥是很不错！
'''材料'''<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xihulujianbing_3.html 西葫芦煎饼],搜狗, 2017-05-30</ref>
西葫芦1根、中筋面粉150克、盐1小匙、花椒粉1/4小匙、鸡精1/4小匙、葱花适量、油适量
'''做法'''
1、将西葫芦洗净后切去两边的根部，用擦丝机擦成丝，加入盐、[[花椒粉]]、鸡精和葱花拌匀。
2、将面粉加入，搅拌成糊状备用。
3、平底不沾锅放少许油，将面糊倒入锅中摊成薄饼，两边煎至金黄色即可。
=='''参考资料'''==
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