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《'''新疾病营养学丛书'''》，大型临床营养学巨著。[[日本]]营养士学会编辑，编辑委员会代表桂英辅。日本第1出版株式会社1981—1985年出版，书名为《疾病营养学丛书》。
==内容简介==
全书共15卷。各卷分别为:第1卷疾病营养学总论； 第2卷胃肠病； 第3卷肝脏病，胆囊病、和胰脏病；第4卷心脏病和肾脏病；第5卷糖尿病；第6卷血液病； 第7卷结核病及其他传染病； 第8卷食物中毒、过敏性疾病和寄生虫病；第9卷老年人；第10卷婴幼儿； 第11卷妇女； 第12卷外科； 第13卷神经、精神病；第14卷肥胖、代谢异常和内分泌疾病；第15卷牙和骨。每卷又分若干篇，每篇分若干章，详细论述了各种疾病的有关基础理论、饮食因素的影响、治疗原则和膳食疗法及其他营养治疗。60年代后期[[医院]]膳食管理开始从原来的着眼于配合病情使病人吃好的被动状态，发展到把营养治疗作为重要的治疗手段的积极姿态。日本营养士学会的会员遍布全国各医院，对这种进展十分敏感。日本的医院营养室管理在全世界处于领先地位。疾病营养学和新疾病营养学就应运而生。当前，营养治疗已成为医院治疗手段的三大支柱之一。本丛书篇幅之大、内容之全，在世界同类书籍中居领先地位。反映了疾病营养学的进展，是营养治疗的重要参考书。
==工具书==
[[工具书]]是专供查找知识信息的[[文献]]。它系统汇集某方面的资料，按特定方法加以编排，以供需要时查考使用。根据工具书的基本性质和使用功能，可以划分为检索性工具书<ref>[https://www.sohu.com/a/125086797_448629 检索工具书可以用哪些 ]，搜狐，2019-12-20</ref>和参考性工具书<ref>[https://www.doc88.com/p-0087332553178.html 参考工具书]，道客巴巴，2013-03-30</ref>（[[美国]]工具书专家盖茨称其为控制-检索型工具书和资料型工具书，Information:control and access，Sources of information)。另外还可以根据语种、[[学科]]内容、规模大小等标准进行划分。
==参考文献==
[[Category:040 類書總論；百科全書總論]]
==内容简介==
全书共15卷。各卷分别为:第1卷疾病营养学总论； 第2卷胃肠病； 第3卷肝脏病，胆囊病、和胰脏病；第4卷心脏病和肾脏病；第5卷糖尿病；第6卷血液病； 第7卷结核病及其他传染病； 第8卷食物中毒、过敏性疾病和寄生虫病；第9卷老年人；第10卷婴幼儿； 第11卷妇女； 第12卷外科； 第13卷神经、精神病；第14卷肥胖、代谢异常和内分泌疾病；第15卷牙和骨。每卷又分若干篇，每篇分若干章，详细论述了各种疾病的有关基础理论、饮食因素的影响、治疗原则和膳食疗法及其他营养治疗。60年代后期[[医院]]膳食管理开始从原来的着眼于配合病情使病人吃好的被动状态，发展到把营养治疗作为重要的治疗手段的积极姿态。日本营养士学会的会员遍布全国各医院，对这种进展十分敏感。日本的医院营养室管理在全世界处于领先地位。疾病营养学和新疾病营养学就应运而生。当前，营养治疗已成为医院治疗手段的三大支柱之一。本丛书篇幅之大、内容之全，在世界同类书籍中居领先地位。反映了疾病营养学的进展，是营养治疗的重要参考书。
==工具书==
[[工具书]]是专供查找知识信息的[[文献]]。它系统汇集某方面的资料，按特定方法加以编排，以供需要时查考使用。根据工具书的基本性质和使用功能，可以划分为检索性工具书<ref>[https://www.sohu.com/a/125086797_448629 检索工具书可以用哪些 ]，搜狐，2019-12-20</ref>和参考性工具书<ref>[https://www.doc88.com/p-0087332553178.html 参考工具书]，道客巴巴，2013-03-30</ref>（[[美国]]工具书专家盖茨称其为控制-检索型工具书和资料型工具书，Information:control and access，Sources of information)。另外还可以根据语种、[[学科]]内容、规模大小等标准进行划分。
==参考文献==
[[Category:040 類書總論；百科全書總論]]