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==參考資料==
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1 陳方之 1928年4月3日 1928年11月1日
衛生部 部長（第1次）
1 薛篤弼 1928年10月24日 1929年11月4日 後由劉瑞恆代理
內政部衛生署 署長（第1次）
1 劉瑞恆 1931年4月 1936年11月
行政院衛生署 署長（第1次）
1 劉瑞恆 1936年11月 1937年8月
衛生勤務部 部長（第2次）
1 1937年8月 1938年1月
內政部衛生署署長（第2次）
1 顏福慶 1938年8月17日 1940年4月24日
2 金寶善 1940年4月24日 1940年4月
行政院衛生署 署長（第2次）
1 金寶善 1940年4月 1947年
衛生部 部長（第3次）
1 周詒春 1947年4月23日 1948年
2 林可勝 1948年 1949年 國防醫學院院長兼任。後由朱章賡代理
3 金寶善 未到任
內政部衛生署 署長（第3次）
1 朱章賡 1949年5月 1949年8月 副署長王祖祥
內政部衛生司 司長（第2次）
1 王祖祥 1949年8月
2 郭松根
3 吳靜 後由李之琳代理。
4 張智康 1971年3月17日
行政院衛生署 署長（第3次）
1 顏春輝 1971年3月17日 1974年6月25日 醫學博士
2 王金茂 1974年6月25日 1981年5月9日 公共衛生博士學位
3 許子秋 1981年5月9日 1986年1月14日 公共衛生碩士學位
4 施純仁 1986年1月14日 1990年6月2日 醫師體系
5 張博雅 1990年6月2日 1997年9月1日 醫師體系
6 詹啟賢 1997年9月1日 2000年5月20日 醫師體系
7 李明亮 2000年5月20日 2002年9月1日 醫師體系。離職後由涂醒哲代理。
8 涂醒哲 2002年12月31日 2003年5月18日 醫師體系
9 陳建仁 2003年5月18日 2005年2月1日 離職後由台灣護理協會王秀紅代理。
10 侯勝茂 2005年2月17日 2008年5月20日 醫師體系
11 林芳郁 2008年5月20日 2008年9月25日 醫師體系。離職後由宋晏仁代理。
12 葉金川 2008年9月26日 2009年8月6日 衛生公務人員體系
13 楊志良 2009年8月6日 2011年2月9日 第二位公共衛生學者
14 邱文達 2011年2月9日 2013年7月22日 醫師體系
衛生福利部 部長（第1次）
1 邱文達 2013年7月23日 2014年10月3日 醫師體系。離職後由衛福部政務次長林奏延代理。
2 蔣丙煌 2014年10月22日 2016年5月19日 首位食品科學學者
3 林奏延 2016年5月20日 2017年2月7日 醫師體系