*屋台：路邊攤飲食，一般較為便宜。
*食券：有些廉價的食堂前有販賣機，買食券之後再進去拿食物。
* [[ 立食 ]] ：車站前多，一般也較便宜，只是要站著吃。* [[ 迴轉壽司 ]] ：有的店家會規定要在一定的時間內吃完一定的數量才可以。* [[ 懷石料理 ]] ：量少而精緻的料理。通常價錢高昂需要預約，如京都的瓢樹。* [[ 會席料理 ]] ：多道菜包括煮物炸物漬物等的精緻料理。* [[ 川床料理 ]] ：夏日在河上搭起棚架邊乘涼邊吃飯發展出的料理。
*精進料理：素食，有名如高野山的精進料理。