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==夏季竹筍三劍客==

進入5月天氣開始炎熱了，這時候最適合來盤新鮮涼爽的沙拉，但可不是每種竹筍都能做成沙拉，台灣的竹筍有超多品種，每種吃法還都不太一樣，快來一次認識他們吧！

File:竹筍04.jpg|缩略图|烏殼綠竹筍[https://www.chinatimes.com/hottopic/20200619003984-260804?chdtv 照片來自]

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==好吃的綠竹筍怎麼挑？==