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雪蛤干

大小無變化, 4 年前
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2.若您手中的雪蛤干是处理过的,将雪蛤和生姜放入器皿中一同泡发,建议泡发雪蛤时使用纯净水或者是矿泉水,常温下雪蛤泡发需要10-12小时。放入冰箱保险柜中泡发需要15-16个小时左右。雪蛤泡发时间受温度湿度的影响,泡好后的雪蛤净白透亮。<ref>[https://z.sandingtv.com/b/5208.html 详解雪蛤干的泡法及做法,三顶养生网2019-03-09] </ref>
[[File:雪蛤 干又名林蛙养颜羹.jpg | thumb | 500px 400px | 右 |雪蛤 干又名林蛙 养颜羹 <br> [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=16009650164161600965288311&di=3c9ad2d3360db472d2e1f76a55f12d5eea2dea57a7bb72b79bc292bc5b09c8c3&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fg2F5b0988e595225.hiphotoscdn.baidusohucs.com%2Fbaike2Fq_70%2Fw2Cc_zoom%253D2682Cw_640%2Fsign2Fimages%3D9753493e6f81800a6ee58e08893433d62F20181004%2Fc2fdfc039245d68892340215a7c27d1ed21b24482F19d10bb8660048c180910c41ab3aa61c.jpg jpeg 原圖鏈接] ]]
== 雪蛤干的做法 ==
=== 3.木瓜炖雪蛤 ===
做法:首先将雪蛤和冰糖水放入小碗中,上锅隔水蒸10分钟。同时将木瓜洗净挖空,再将蒸好后的雪蛤倒入木瓜中,包括[[木瓜]]隔水继续蒸,十分钟后即可食用。<ref>[https://z.sandingtv.com/b/5208.html 详解雪蛤干的泡法及做法,三顶养生网2019-03-09] </ref>
 
[[File:雪蛤养颜羹.jpg | thumb | 400px | 右 |
雪蛤养颜羹 <br> [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1600965288311&di=ea2dea57a7bb72b79bc292bc5b09c8c3&imgtype=0&src=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fq_70%2Cc_zoom%2Cw_640%2Fimages%2F20181004%2F19d10bb8660048c180910c41ab3aa61c.jpeg 原圖鏈接] ]]
== 药理功效 ==
李时珍《本草纲目》记载:林蛙油具有“解虚劳发热,利水消肿、补虚损。尤益产妇。” 《中药大词典》指出:林蛙油具有“坚益肾阳、化精添髓、泽润肺脏,为虚寒,气不化精之药”。 《中华人民共和国药典》(1995年版):[[林蛙油]]的功效是“补肾益精,养阴润肺。用于身体虚弱,病后失调,精神不足,心悸失眠,盗汗不止,劳嗽咳血”。哈士蟆油的主要有效成分为蛙醇,具有“补肾益精、润肺养阴”的功效。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后出血、产后缺乳及神经衰弱等症。中医认为,可治疗“小儿赤血、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚痨咳嗽”,具有养肺滋肾之功效。林蛙油含有雌二醇、辛酮等激素类物质,它具有的同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,尤其是免疫球蛋白的合成,提高人体对外来病菌的抵抗能力。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和[[核酸]]等物质,可促进人体,特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤细腻,保持肌体的年轻态、健康态。
 
[[File:雪蛤干又名林蛙.jpg | thumb | 500px | 右 |
雪蛤干又名林蛙 <br> [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1600965016416&di=3c9ad2d3360db472d2e1f76a55f12d5e&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fg.hiphotos.baidu.com%2Fbaike%2Fw%253D268%2Fsign%3D9753493e6f81800a6ee58e08893433d6%2Fc2fdfc039245d68892340215a7c27d1ed21b2448.jpg 原圖鏈接] ]]
=== 功效与作用 ===
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