128,874
次編輯
變更
食品工程
,無編輯摘要
[[File:食品工程.jpeg|有框|右|<big>食品工程</big>[http://p4.itc.cn/images01/20200830/25e7ef6308db4a57bcd4efd73826a51c.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/415578727_120760829 来自 搜狐 的图片]]]
'''食品工程'''（Food Engineering）或称食物工程，是一种结合生物工程、[[化学工程]]、[[机械工程]]、[[电机工程]]、[[工业工程]]等学门，还有涉及品质管理、[[食物]]保存、包装、[[物流]]、[[食品安全]]等，用以生产食品的综合性工程技术。