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很多人喜歡喝[[冬瓜]][[排骨湯]]不僅是因為它味道鮮美，更是因為它有很多功效。'''[[冬瓜]][[排骨湯]]'''對人的身體有很大的好處，不僅可以治療各種疾病，而且有利於減肥此湯不僅美味可口，更具有健胃、化痰、利尿的作用。[[排骨]]中富含大量的骨粘蛋白、脂肪、磷酸鈣、維生素、骨膠原，對人的身體有著很大的好處。尤其是對老人和幼兒，排骨可以為他們提供豐富的鈣質，使他們的骨骼更加強壯。
因此排骨有很高的營養價值，且具有滋陰壯陽、益精補血的功效。所以用冬瓜和排骨一起熬成湯是不錯的選擇，具有清熱去火、滋陰壯陽、益精補血等功效。
== 相關訊息 ==
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以招牌的冬瓜排骨酥湯和燉湯為招牌，主食亦有米糕和肉燥飯，各有各的美味也緊緊抓住在地人的胃和心！<ref name="a1">{{cite news|url=https://travel.ettoday.net/article/1683393.htm|date=2020-04-07|=高雄人也愛吃！40年招牌「冬瓜排骨酥湯」 湯清甜、輕咬就骨肉分離 |publisher=ETtoday旅遊新聞|language=zh-tw}}</ref>。
人總是會因為習慣而覺得理所當然，小時候的日常美食，在離開家鄉後才驚覺，竟是別人口中家鄉美食的代表之一。回鄉後也陸續回味了幾間頗有名氣的老店，也因水漲船高，其價格隨之逐步攀升，讓老資女阿貓有點承受不住。在饕友極力推薦下，出現了一家CP值很高的蛤仔麵。<ref> '''痞客幫 ''' [http://www.catkissfood.com/blog/post/418529719-%E3%80%90%E5%BD%B0%E5%8C%96%E3%80%91%E6%B1%9F%E6%B7%AE%E8%9B%A4%E4%BB%94%E9%BA%B5%E2%80%94%E9%9D%9E%E7%9F%A5%E5%90%8D%E8%80%81%E5%BA%97%EF%BC%8C%E6%BB%8B%E5%91%B3%E4%B8%8D%E8%B3%B4 非知名老店，滋味不賴、價格親民的蛤仔麵 ] </ref>。
痛風蛤蜊麵吃起來！這一大份真的好浮誇🔥🔥一次60顆蛤蜊讓你吃好吃滿！蛤蜊還不快來吃爆，麵的份量也很夠。<ref name="a2">{{cite news|url=https://www.yummyday.com.tw/food/29419|date=2020-02-26|title=蛤蜊控的朋友，不怕你吃爆，因為多到你吃不完|publisher=Yummy Day|language=zh-tw}}</ref>。