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南瓜手卷

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3.起鍋熱油，放入南瓜條煎至焦黃色澤後盛盤，放涼後切成碎粒。

4.將西生菜、南瓜粒疊放在平舖的海苔上，撒上適量白芝麻，捲起海苔，邊緣塗抹少許美乃滋黏合，儘快享用。

5.美味小撇步：南瓜以中火煎至焦黃色釋出糖分及濃郁香氣，口感滑順綿糯，取代美乃滋暨健康又美味。西生菜洗淨後用餐巾紙將水分拭乾，避免影響口感6<ref>[https://icook.tw/recipes/328490 南瓜手卷]，愛料理</ref>。

[[Category:427 飲食；烹飪]]

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