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粽子
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=='''粽子的来历'''==
===祭祀食品===
[[ File:aea7233d6dc7ac583a6e4f3ea032c056.jpg|缩略图|250px|[https://image.so.com/view?q=%E7%B2%BD%E5%AD%90&src=srp&correct=%E7%B2%BD%E5%AD%90&ancestor=list&cmsid=5e8b346f62e5b8e61f2382d3a7b23969&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=110&adstar=0&clw=245#id=71a4fba05479ea8b558f95b2b31ddcea&currsn=0&ps=102&pc=102 原圖鏈接][https://weibo.com/p/1001603985236068322271?mod=wenzhangmod 来自新浪网]]]
粽子的历史非常悠久，最早是一种祭祀用食品。粽子用作祭祀，并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神灵。东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。角黍，即角形的粽子。所谓“角”，是指古代祭祀时最高级的供品为牛，粽子的形状代表牛角;“黍”就是一种黄黏米。用谷物制成的“角黍”代表“阳”;包角黍用的“菰叶”(粽叶)为“阴”，阴阳结合，有驱邪纳福、祈求平安的意思。
=='''粽子的做法'''==
[[ File:22-25-47-77-3047.jpg|缩略图|250px|[https://image.so.com/view?q=%E7%B2%BD%E5%AD%90&src=srp&correct=%E7%B2%BD%E5%AD%90&ancestor=list&cmsid=627fae77fa16a7a3e880aaff0f6d3a0b&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=110&adstar=0&clw=245#id=692b3c7caa143207d6080d7d3f1dcbb8&currsn=0&ps=102&pc=102 原圖鏈接][http://www.foodaily.com/market/show.php?itemid=13913 来自每日食品网]]]
粽子的做法，南方北方各有不同
=='''种类介绍'''==
===粽子的南北之分===
[[ File:7214695_150312552000_2.jpg|缩略图|250px|[https://image.so.com/view?q=%E7%B2%BD%E5%AD%90&src=srp&correct=%E7%B2%BD%E5%AD%90&ancestor=list&cmsid=5e8b346f62e5b8e61f2382d3a7b23969&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=110&adstar=0&clw=245#id=c119734140f5640ba398b2ee63dc1757&currsn=0&ps=102&pc=102 原圖鏈接][http://www.nipic.com/show/4/79/8199284kc02b93f3.html 来自昵图网]]]
南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。[www.bipin.org]一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后没有竹叶的清香。
5、嘉兴派
[[ File:T0151ec9db527764231.jpg|缩略图|居中|250px|[http://p9.qhimg.com/t0151ec9db527764231.jpg?size=1066x1600 原圖鏈接][http://sh.qihoo.com/pc/90f16875c7a284027?cota=1 来自光发娱乐]]]
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推 " 五芳斋 " 为最，素有 " 江南粽子大王 " 之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。