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許銘仁
,→品牌介紹
===[[微熱山丘]]鳳梨酥===
從網購到實體店鋪,再將據點從台灣延伸到[[新加坡]]、[[上海]]、[[香港]],甚至花了三年時間在[[日本]]東京表參道開店,市場規模日益擴大,估計年營收逾10億元。意外帶動全台鳳梨酥熱潮,讓「小金磚」─鳳梨酥年產值從30億元飆升到250億元,也成功打響鳳梨酥在國際間的知名度,成為具代表性的台灣美食<ref>劉俞青,[https://www.ettoday.net/news/20140205/322268.htm 一塊鳳梨酥 扭轉務農「沒前途」] 今周刊,2014年02月05日。</ref>。
====品牌精神====
許銘仁在接受訪問時,曾表示微熱山丘的品牌建立有五個關鍵:
# 「鄉下人的熱情」:不打廣告、不花預算行銷,招牌鳳梨酥是用牛皮紙盒裝起,沒有任何多餘的裝飾花紋。