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乖乖
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===圖騰的演變===
團隊根據當時的流行，初期的乖乖圖騰，穿著一國風味的墨西哥大斗篷與大帽子、參考風靡全台的[[黃俊雄]]布袋戲人物[[「哈嘜二齒」]]小丑造型的鼻子與鞋子，非常具有特色。
看好國內零食市場，認為小孩就是要「乖乖」，有創意的乖乖在包裝內附贈貼紙、塑膠玩具、漫畫，成為國內零食附贈玩具始祖。<ref name="aa"/><ref name="kuai">{{cite news|url=https://www.kuai.com.tw/mainssl/modules/MySpace/index.php?sn=kuai&pg=ZC490802|date=|title=大家的乖乖們|publisher=乖乖 股份有限公司官網|language=zh-tw | accessdate=2019-11-20}}</ref>
===製作方式===
乖乖的包裝上都有說他是「非油炸」的食品，那他到底是怎麼長成膨膨的形狀的呢？乖乖 其實是[[膨發食品]]的一種。即經過'''高溫、高壓短時間熱加工的一個過程'''，原料受到擠壓、縮合、乾燥的影響而使內部的水分喪失，在脫離擠壓之後，水分快速蒸散成水蒸氣，產品釋放壓力而膨發，。這類食品所需的原料少，可以說是一種低成本的產品。<ref name="bb">{{cite news|url=https://www.dailycold.tw/12420/%E4%B9%96%E4%B9%96%E8%AB%87%E8%86%A8%E7%99%BC%E9%A3%9F%E5%93%81//|title=乖乖只有奶油椰子口味能吃？ 網吐槽：五香口味才是王道|publisher=[[每日一冷]]|language=zh-tw}}</ref>。
知名餅乾「乖乖」是不少人的童年回憶零嘴，而近日有網友在PTT上發文詢問：「乖乖是不是只有奶油椰子口味能打？」而該問題也掀起了網友的熱烈議論。<ref name="cc">{{cite news|url=https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=594397|date=2019-08-30|title=【乖乖爆家變】五、六年級生的童年回憶|publisher=[[三立新聞網]]|language=zh-tw}}</ref>。
「乖乖」台灣老牌零食品牌，除了陪伴所有人長大，更是所有科技人、更是資訊系統管理人員心中永遠的寶，因為只要有「乖乖」在，所有科技、資訊、傳輸設備通通都會「乖乖」。<ref name="dd">{{cite news|url=https://money.udn.com/money/story/5612/4005697|date=2019-08-23|title=5G乖乖來了 這次要讓5G也乖乖|publisher=[[經濟日報]]|language=zh-tw}}</ref>。
===乖乖的家變===
創辦人[[廖金港]]，1993年長子[[廖清輝]]銜父命西進，但遲遲無法在中國市場做出好成績，2004年，在中國擴張太快出現鉅額虧損，台灣母公司差點受牽連。受挫後，廖清輝退出未再介入營運，由弟弟[[廖明輝]]跟父親廖金港繼續經營，2013年創辦人廖金港以高齡91歲過世，廖明輝接任，2015年找來公司創辦以來首位專業經理人[[趙明]]。趙明與[[里仁]]、各地農會等合作，推出芒果、紅藜、香蕉等限定口味米製乖乖；也曾與台積電合作，於2016年台南大地震後，替受重創的14A晶圓廠生產5千包專屬乖乖，包裝印上「機台乖乖不出包」成功引起話題。
然而之後因爲員工過於依賴過去的做法，沒有改變配方、改變傳統的採購方式，食安事件頻傳，乖乖從黑心油、塑化劑、銅葉綠素鈉到2018年初的發霉蛋，全都榜上有名，2018年8月趙明離職。2017年，廖明輝疑似為了彌補中國虧損等原因，在去年將手中高達25％股權，轉讓給非家族成員[[張貴富]]。
2018年12月6日，乖乖舉行股東臨時會，二代的長子廖清輝，成功集結家族成員，以55％過半股權，透過「[[大同條款]]」（指《公司法》第173條之一），召開股東臨時會改選董監，拿下二董一監，取代弟弟當上董座，弟弟廖明輝和外部人士張貴富只拿下一董。<ref name=“中時">{{cite web |url=https://www.chinatimes.com/realtimenews/20181215000011-260410?chdtv | title= 乖乖家變 食品老廠接班歹戲重演 | language=zh | date=2018-12-15 | publisher=中時電子報 | author=編輯 呂承哲 、文:商業周刊 陳承璋 | accessdate=2019-11-20}}</ref>
== 熱銷商品 ==
你一定認識的乖乖餅乾，是從小陪伴許多人童年成長最具代表性的零食之一。除了基本的五香、奶油椰子口味外，近年乖乖成為熱門話題，原因就是和台灣各大農會，聯手製造以台灣農產為主的特色米乖乖，有的甚至還要千里迢迢跑到限定賣場才能購買。<ref name="gg">{{cite news|url=https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/309870|date=2018-07-14|title=全台限定9個地點「隱藏版米乖乖」12款口味等你收集→居然還有香蕉、鳳梨|publisher=[[時尚玩家]]|language=zh-tw}}</ref>。