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凉拌菠菜木耳

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[[File:S8638526 148740963991523.jpg|缩略图|居中|[https://site.meishij.net/r/26/54/8638526/s8638526_148740963991523.jpg 原图链接][http://www.meishij.net/alldish.php?id=1820228 来自搜狗的图片]]]

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=='''主要食材'''==

菠菜、木耳

=='''目录'''==

'''用料'''

'''做法'''

菠菜 250g

木耳 2g<ref>[https://www.sogou.com/link?url=hedJjaC291NgGO9OThTiq3GWIQA4W4u921HxTM8tyGjbzERUDJziRFJIKOhWX_spNqEsBdGrtsw. 凉拌菠菜木耳],搜狗, 2018-04-13</ref>

蒜末 2个蒜瓣

陈醋

酱油

香油

=='''做法'''==

1. 1.蒜瓣拍碎即可去皮，切成蒜末；

2.倒陈醋酱油各一半（根据个人口味调整）；

3.放入一匙芝麻酱，喜欢吃味浓的可以多放点；

4.滴入两滴香油；

5.放入匙[[老干妈]]风味豆豉；

6.木耳泡发洗净，去老根，切成丝。这些佐料搅拌均匀，直至把[[芝麻酱]]和匀，静止10分钟，等待蒜味尽出。

2. 菠菜洗净，水烧开焯一下，捞出置入凉水中，拧干，等待放入调好的佐料里。

3. 搅拌均匀即可，基本不用放盐，口重的可以多加点酱油即可。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

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