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林進鄉
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[[File:林進鄉棉花糖達人.jpg|600px480px|有框|居中|棉花糖達人 ]] ==生平=='''林進鄉''' ，棉花糖達人，台灣 高雄 市 街頭 表演 藝人 棉花糖達人林進鄉 。 在捲綿花糖 他 的 過程中 技藝高超 ， 他 可以 把棉花糖 捲出有如雲河 般也似天空上的細棉 或 白雲般 、長長 超過10公尺 的 綿 棉 花糖 ，林進鄉說:最長超過十公尺。曾經 ； 在 高雄市的 愛河邊 表演時 ， 常 被大 批 群 民 眾 包 圍 的林進鄉， 繞。他 手持竹籤從捲綿花糖機器裡拉出長達5公尺的棉花糖，隨 著微 風飄揚， 他 順著最自然食物法則顯露出砂糖製作中 展延 的筋性， 以持 手部技巧性的騰空捲成棉花糖 長 棒 ， 的 景象就像在跳彩帶舞。<ref>[https://tw.finance.appledaily.com/daily/20090303/31436162/ 拉棉花糖 販賣歡樂時光]</ref>。 蘋果日報/即時新聞|2009-03- 出版時間：2009/03</03ref>。 他 林進鄉 把棉花糖提升成為 [ 吃 得 的 藝術 ] 表演，最高紀錄1個晚上 賣1000 賣出1000 支棉花糖。 林進鄉說：「我 他表示因為自己 的 小 孩 很喜歡 子愛 吃棉花糖， 她說爸爸吃 所以想要有研究出較細的 棉花糖 比較不 會噎住， 我說好，有一天我會研究，讓它比較細一點。」 而 首 要 先 破解的是 「 空氣中的溼度 」 ， 這 因為溼度 對拉棉花糖影響最大。「濕氣重，糖 就 自然 就 變重 就 不好做，像 在 山上和山下 就 天差地遠，山上很難拉，因為空氣濕度不一樣，如果 在 平地，空氣濕度皆相同， 但在 水溝旁又不一樣 了 。」一年四季春夏秋冬溫度都不同 , 林進鄉靠著 自我摸索 而他 終於找到方法克服溼度 。林進鄉 的問題，同時 發揮 他 過去職 業 場上 開模具的專長，改變 了 棉花糖機器的轉速和溫度，經過1年試驗，棉花糖終於變細了，入口即化<ref>[https://news.tvbs.com.tw/local/78679 【一步一腳印】隨風空中飄逸飛舞！棉花糖的奇幻藝術]</ref>。 TVBS 記者 / 張孋嬅 / | 攝影 / 曾福強 報導2010/-01-10</10 ref>。
==作品==
[[File:林進鄉募款表演義賣.jpg|480px|居中|右|林進鄉 轉載]]<ref>[https://news.cts.com.tw/cts/life/201205/201205281012755.html]</ref> 棉花糖飛上天! 街頭藝人第一人- 華視新聞網。<ref>[https://www.ipeen.com.tw/comment/62940]</ref>2009元宵～高雄愛河@牛牛ㄟ－iPeen 愛評網。<ref>[http://blog.iset.com.tw/creative/?p=3142]</ref> 創意過生活– iSET三立網站- » Blog Archive » 一天賣上千隻的棉花糖傳奇。
==視頻==
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=nBEZFSAnjO0 2018高雄燈會 《棉花糖達人》2018年2月24日愛河河西路
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== 參考文獻 ==
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==外部連結==