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| style="background: #008080" align= center| '''<big>酱香土豆泥</big> '''
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[[File:Img.mp.itc291.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.mp.itc.cn%2Fupload%2F20161202%2F026b4b9bb276453d88d7a0f302218614_th.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg.mp.itc.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630480343&t=4db5deba7807ff4369d2fbed 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%85%B1%E9%A6%99%E5%9C%9F%E8%B1%86%E6%B3%A5 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:酱香土豆泥
|}
有人说土豆含大量淀粉，多吃土豆会长肉肉的，其实正好相反，土豆中的淀粉是抗消化淀粉，在体内消化吸收和进入血液都较缓慢，
其性质类似溶解性纤维，可以增加饱腹感，有一定的减肥功效。而且土豆对调解消化不良有特效，
是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品，还是抗衰老的食物之一。
酱香土豆泥是一道菜品，主要原料有土豆、里脊肉、[[生菜]]等。
中文名 酱香土豆泥
主要原料土豆，里脊肉
是否含防腐剂 否
主要营养成分 碳水化合物，[[蛋白质]]
储藏方法 冷藏
==食材==
土豆2个，里脊肉一小块，生菜6片。
==调味料==
豆瓣酱适量，[[淀粉]]、料酒适量。
==做法==
1、肉丝用料酒和淀粉拌匀腌上10分钟炒锅放油，七成热时下入肉丝翻炒。
2、待肉丝炒成白色放入酱，把酱和肉丝炒匀后加入一碗水。
3、要用炒勺不停的朝一个方向搅动以免糊锅。待锅肉的酱汁浓稠时起锅即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/jiangxiangtudouni_1.html 酱香土豆泥],百度, 2018-09-25<ref>
==参考文献==
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>酱香土豆泥</big> '''
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中文学名:酱香土豆泥
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有人说土豆含大量淀粉，多吃土豆会长肉肉的，其实正好相反，土豆中的淀粉是抗消化淀粉，在体内消化吸收和进入血液都较缓慢，
其性质类似溶解性纤维，可以增加饱腹感，有一定的减肥功效。而且土豆对调解消化不良有特效，
是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品，还是抗衰老的食物之一。
酱香土豆泥是一道菜品，主要原料有土豆、里脊肉、[[生菜]]等。
中文名 酱香土豆泥
主要原料土豆，里脊肉
是否含防腐剂 否
主要营养成分 碳水化合物，[[蛋白质]]
储藏方法 冷藏
==食材==
土豆2个，里脊肉一小块，生菜6片。
==调味料==
豆瓣酱适量，[[淀粉]]、料酒适量。
==做法==
1、肉丝用料酒和淀粉拌匀腌上10分钟炒锅放油，七成热时下入肉丝翻炒。
2、待肉丝炒成白色放入酱，把酱和肉丝炒匀后加入一碗水。
3、要用炒勺不停的朝一个方向搅动以免糊锅。待锅肉的酱汁浓稠时起锅即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/jiangxiangtudouni_1.html 酱香土豆泥],百度, 2018-09-25<ref>
==参考文献==
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