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白湾堡
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白湾堡位于浙江省苍南县赤溪镇白湾村，明初为抗击倭寇而建。现保存了完整的白湾堡城墙和堡门，为完整的清代建筑群落。2006年5月25日，与壮士所城、巡检司遗址一同归入第四批全国重点文物保护单位蒲壮所城 <ref>[https://new.qq.com/omn/20191229/20191229A03N5500.html?pgv_ref=sogousm&ADTAG=sogousm 赤溪白湾堡古道修复工程接近尾声]，腾讯网，2019-12-29</ref> 。
==基本环境==
自明初期建堡以来当地便有少数居民，由于当地地肥渔丰，少有战事，老百姓劳动生活的安定得到了极大的保障，当时鼎盛时期堡内驻扎军士数百，当地老百姓为了犒劳军士充分利用劳动资源，自发的为军士们定期送来各种食物，据当地老年人所说，当时有一家人包裹的粽子极有特色，得到了军士的喜爱（当地生产的糯米为主要原料，地处海边用平时捕鱼所获的海鲜为辅料，包裹而成的粽子加上独特的烹制方法）。
而后各家各户相继学习工艺，据调查而知相传百年来“粽子”因“白湾堡”而获名，曾一度久负盛名“白湾堡粽”，自清末以来连年战事，当地百姓的基本生活也得不到保证，“白湾堡粽”工艺也曾一度险些流失，相传在现在有个别人仍延续古老的“白湾堡粽”的制作工艺 <ref>[https://www.0951njl.com/zhejianglvyou/wenzhou/cangnan/6485.html 温州景点:白湾堡(全国文保单位)]，乐嗨旅游，2019-10-27</ref> 。
==当地文化==
白湾堡内左上角区域当地人叫称“顶董”，白湾董氏老祖宗董有乱在顺治年间从现平阳腾蛟田贡村变迁至白湾堡内，在白湾堡内定居繁衍，在白湾堡定居后董氏老祖宗就地方习俗端午期间也学得的当地百姓包裹粽子的工艺，现白湾堡内所住居民多为董氏后裔，一时久负盛名的“白湾堡粽”到此也仅有个别董家后人能熟悉掌握，白湾堡古人的劳动生产过程中的财富能得以延续也是对地方文化的一种保护。
==参考文献==