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為了詮釋黑道小弟，他必須在身上畫刺青，每次作業需要六個小時，邱澤總共經歷了三次花六小時畫上刺青的過程<ref name="ETtoday3">[https://star.ettoday.net/news/1502981 影／邱澤胸口「彫龍刺青」超逼真！《江湖無難事》預告超ㄎㄧㄤ]</ref>。在電影開場的情節裡，豪洨全身赤裸被冷水噴灑，導演認為這可以讓觀眾感受到主角的悲慘處境<ref name="鏡2">[https://www.mirrormedia.mg/story/20190923ent036/ 《江湖無難事》邱澤被說服全裸演出　拚命不笑最難]</ref>。邱澤在劇中有一段被人拿槍指著頭的橋段，必須演出面對死亡威脅時的恐懼，由於不知該如何詮釋，他在片場向顏正國討教。顏正國舉出了兩種可能，一是驚惶失措地胡言亂語，二是抱持豁出去的心情放手一搏，而依照豪洨的角色個性，應該會出現第一種反應<ref name="中時2">[https://www.chinatimes.com/newspapers/20190925000726-260112?chdtv 《江湖無難事》槍枝抵頭 邱澤演技卡關]</ref>。

[[黃迪揚]]飾演豪洨的摯友，熱愛電影的導演「穩死」。這是黃迪揚首次擔綱主演，他在開拍前與邱澤、高炳權一起運動培養感情，在殺青後三人也成為朋友。<ref name="三立1">[https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=607035 太荒謬！《江湖無難事》姚以緹「大奶」不成　差點脊椎側彎]</ref>

在飾演小青方面，姚以緹為投入角色，特別關注跨性別議題並收看跨性別者主持的網路節目<ref name="中央社3">[https://www.cna.com.tw/news/amov/201910100168.aspx 姚以緹一人分飾多角 江湖無難事飆演技]</ref>也觀看《{{link-en|搖滾芭比|Hedwig and the Angry Inch (film)}}》及相關紀錄片，捕捉角色的氣勢與特質<ref name="中時4"/>。因為她必須演出「男扮女裝」的狀態，所以裝了矽膠義乳<ref name="三立1">[https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=607035 太荒謬！《江湖無難事》姚以緹「大奶」不成　差點脊椎側彎]</ref>，原本義乳要做模而且可以貼合在演員身上，但因為預算有限，義乳只能在網路上找現成的，質感並不算好<ref name="娛樂1">[https://punchline.asia/archives/54789 專訪《江湖無難事》編劇高炳權、馮勃棣、蔡顗禾：恁爸這部腦洞大開的本土黑色喜劇是怎麼誕生（難產）的？]</ref>，最初的義乳是包覆全身的道具，但因為太重，只好把胸部以外的部分去除<ref name="自由3"/>。劇中有一段她被扯開手術衣後袒胸露乳的演出，她表示在演出過程中其他演員都異常安靜，而自己在試片時看到此場景也很害羞<ref name="中時1"/><ref name="自由1"/>。另外，小青的男聲由[[陳家逵]]配音。<ref name="娛樂2"/>

劇組在2019年9月23日召開記者會發布消息<ref name="三立1">[https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=607035 太荒謬！《江湖無難事》姚以緹「大奶」不成　差點脊椎側彎]</ref>。10月4日在釜山影展進行首映，評價不俗<ref name="聯合4">[https://stars.udn.com/star/story/10090/4086742 釜山影展／邱澤「江湖無難事」首映 狂點韓粉笑穴]</ref><ref name="ETtoday3">[https://star.ettoday.net/news/1502981 影／邱澤胸口「彫龍刺青」超逼真！《江湖無難事》預告超ㄎㄧㄤ]</ref>。為呼應電影內的多種元素，劇組籌辦了各種主題的特映會，例如邀請參與電影演出的變裝皇后在西門町遊行造勢。<ref name="三立2"/>