變更

'''疙瘩汤'''

<p style="text-indent:2em;">鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀擀成薄片，切成黄豆大小的丁，撒入少许面粉，搓出成小球；将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末。将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，汤沸后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。<br>