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荞面碗托

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一、在盘子直接用刀把碗托划成菱形块，浇上调料卤料。用竹签或牙签挑着吃。
二、从盘底小心蹭起整张碗托，切成条或片用调料卤料拌食 <ref>[http://www.sohu.com/a/236498049_100056094 陕北荞面碗托的做法 ]，搜狐网，2018-06-19 </ref> 。
==烹饪小贴士==
Mjlk
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取自 "https://factpedia.org/wiki/Special:移动版差异/1065119"