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马兰头
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'''马兰头'''，别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、鱼鳅串，螃蜞头草等，菊科马兰属多年生草本[[植物]]。嫩叶可做食用，称“马兰头”，中国[[江南地区]]常用做[[蔬菜]]，多[[清炒]]或凉拌，与[[枸杞]]头、[[菊花脑]]并称为[[南京]]三宝<ref>[https://www.sohu.com/a/224632218_409085 春天养生吃点啥？吃豆！吃苦！吃嫩芽！ ]，搜狐网，2018-03-01 </ref>。
马兰出自《[[本草纲目拾遗]]》：马兰，生泽旁。如泽兰而气臭。北人见其花呼为紫菊，以其似单瓣菊花而紫也，又有山兰，生山侧，似刘寄奴叶，无丫，不对生，花心微黄赤<ref>[httpshttp://www.cndzyssohu.com/yinshia/shicai/208630.html 339689345_120292550 防衰老的 野菜马兰头，你了解多少？ ]， 大众养生 搜狐 网 ，2014，2019-0709-07 09 </ref>。亦大破血，皆可用。
马兰具有很好的食用、药用及观赏价值。