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咖啡櫻桃

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[[File:n32p77r5p9724p209274nsssqq4o317q.jpg|300px|缩略图|右|咖啡櫻桃果實<br>[https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/a4veq3x.html 原图链接] ]]
'''咖啡櫻桃'''[[咖啡豆]][[果實]]為[[核果]],直徑約1.5厘米,最初呈綠色,後漸漸變黃,成熟後轉為紅色,和櫻桃非常相似,因此稱為[[咖啡櫻桃]](Coffee Cherry),此時即可採收。

「[[咖啡櫻桃]]」中一般包含兩粒種子,稱為「[[平豆]]」,也有少數隻包含一顆種子,稱為「[[圓豆]]」。這些咖啡種子就是「[[生豆]]」。咖啡果實內含有兩顆種子,也就是[[咖啡豆]]。這兩顆豆子各以其平面的一邊,面對面直立相連。每個咖啡豆都有一層薄薄的外膜,此膜被稱為銀皮,其外層又被披覆著一層黃色的外皮,稱為內果皮。整個咖啡豆則被包藏在黏質性的漿狀物中,形成軟且帶有甜味的咖啡果肉,最外層則為外殼。
[[File:o758qqqp408r4s4191s93771p7n651s4.jpg|300px|缩略图|右|咖啡櫻桃果實<br>[https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/a4veq3x.html 原图链接] ]]


咖啡豆果實為核果,直徑約1.5厘米,最初呈綠色,後漸漸變黃,成熟後轉為紅色,和櫻桃非常相似,因此稱為咖啡櫻桃(Coffee Cherry),此時即可採收。<ref>原文網址:https://kknews.cc/agriculture/a4veq3x.html</ref>
[[File:n32p77r5p9724p209274nsssqq4o317q.jpg|300px|缩略图|右|咖啡櫻桃分解<br>[https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/a4veq3x.html 原图链接] ]]

==咖啡櫻樹==
[[File:1p5q7rrn38oo4ss8o4n6q6765s0pqn3q.jpg|300px|缩略图|右|咖啡櫻桃樹<br>[https://kknews.cc/zh-tw/agriculture/a4veq3x.html 原图链接] ]]
咖啡樹的第一次開花期在樹齡三年左右,白色的五瓣筒狀花朵,飄散著一種淡淡的茉莉花香,花序濃密而成串排列。花瓣會在二、三日內凋謝,果實於花開後6—8個月左右成熟。果實為核果,直徑約1.5厘米,最初呈綠色,後漸漸變黃,成熟後轉為紅色,和櫻桃非常相似,因此稱為咖啡櫻桃(Coffee Cherry),此時即可採收。<ref>原文網址:https://kknews.cc/agriculture/a4veq3x.htmll</ref>
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