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黑莓冰咖啡拿鐵

來自 網絡 的圖片

黑莓冰咖啡拿鐵,是世界著名咖啡之一。

冰咖啡,不僅僅只屬於那個炎熱的夏天,我愛它,就象冬季里愛吃冰激淋,

都屬於戒不掉的癮。尤其在這個寒冷的冬季,北方室外寒冷,室內卻無比溫暖燥熱,

這時來上一杯,入口降燥,絕對是人生一大享受。

食材

咖啡粉 1大勺, 牛奶 150毫升, 冰塊 適量, 砂糖 適量,

步驟/方法

先做好準備工作。咖啡豆,全脂冰鎮牛奶,冰塊,砂糖(可不加)

先把水箱注滿水,不要超過最高或最低水位線。建議使用純淨水礦泉水。這個水箱有1.5升大容量,

可一次性存儲足夠的水分,製作多杯咖啡時無需反覆添加水。

將咖啡豆磨成粉,意式咖啡的粉要磨得細一點。用量勺挖取後,放在過濾器中。

用量勺的另一端垂直向下擠壓咖啡,不要壓得太緊。不要超過濾網的最大刻度。

將過濾器按照指示方向安裝並鎖緊。

接通電源,並將右側小鈕按下,選擇咖啡。

待綠燈亮起,向左轉向咖啡的位置。咖啡機便可以自動萃取咖啡了。注意綠燈滅後,及時回位,可待綠燈再次亮起後,再次萃取。

冰鮮奶倒入玻璃杯中,攪拌均勻。放入冰塊至杯子的六七分滿。

將萃取好的咖啡加入砂糖,或不加糖,放涼備用。

用叉子或者勺子抵住杯的邊沿,緩緩將咖啡液注入,製造出分層的效果即可。(傾斜的角度大一點更有利於分層)

分層效果還不錯。

喝的時候攪拌均勻。[1]

參考資料

  1. 黑莓冰咖啡拿鐵,搜狗, 2017-02-13