黑木耳拌豆芽
黑木耳拌豆芽是一道菜餚，主要原料有黑木耳、豆芽，主要輔料/調料有鹽、香油、味精等
中文名 黑木耳拌豆芽
主要食材黃豆芽500g，黑木耳50g
分 類 拌菜
口 味 爽口
美食材料
鹽、香油、味精各適量。
美食做法
黃豆芽洗淨，去皮；黑木耳用水發軟，洗淨，切成絲。
黃豆芽、黑木耳放入鍋內，加清水適量煮熟，加香油、鹽、味精調味即成。
美食健康
木耳對於患有咯血、嘔血、便血、鼻出血的病人，有促進出血
的副作用。近期有出血傾向的病人，不宜採用木耳進補
<ref>[1],美食傑, 2012-06-25<ref>
參考文獻
