麻餅(山川)檢視原始碼討論檢視歷史
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《麻餅》是中國當代作家山川的散文。
作品欣賞
麻餅
在我的故鄉九畹溪，芝麻餅子稱作「麻餅」，過年給娃娃壓歲，婚嫁日用作喜餅，麻餅因此精貴。娃娃之年，倘若麻餅得手，指定是有喜事，難掩內心激動，淺淺地咬一口，捨不得嚼，捨不得吞，那飴糖甜呀，那芝麻香呀，那餅子脆呀，令人欣喜，沒齒難忘。
我小時頗有口福，過年總能吃上麻餅。記得，母親把麻餅塞給我，讓我坐在椅子上吃，說這樣吃才甜才香，還要我用手掌接着，一顆芝麻都不能落地上。
我不想坐享美食，芝麻落地上有雞哩。我小心翼翼舉着麻餅，跨過門檻走向天井，刻意向夥伴們炫耀。隨着我的出現，我的那些堂兄弟們瞬間鴉雀無聲，一雙雙眼睛直勾勾盯着我，準確說是盯着我手裡的麻餅，我明明聽見有人吞口水的咕咚聲。
母親奔出來刮我一拐包，看着天井裡那些饑渴的眼神，長長地嘆口氣進門去，再出來手裡端着一隻碗，碗裡是切成小塊的麻餅。
天井屋裡過年，只有我家有麻餅，你想買要去供銷社，而且要論「筒」買，一筒就是十個，多少有點兒欺客。何況，去了供銷社不一定有錢，有錢不一定捨得買一筒。我們家並不是有錢，也不是去供銷社買一筒，要買我母親斷然捨不得。
麻餅是我的大舅送的。他在東陽食品加工廠當師傅，也就是打麻餅的師傅，逢年過節總買些回家，也必定會給我家送一筒。一筒十個麻餅，我們家五口人，正好每人兩個，每當那時，我們眼巴巴等着分食。父親吃掉一個，喝下一杯燒酒，然後說「吃飽了」，取了柴刀徑直出門；母親說她「牙疼」，把剩餘三個再分，兄弟三人每人到手三個，我們立馬變成「富翁」，一個個高興得跳起來。
大哥二哥大我五六歲，他倆向來合謀欺騙我，麻餅一到手就藏進衣袋，轉眼對我說長翅膀飛了，要我給哥哥分一個，說你一拃長吃得完三個？又說你不學孔融讓梨噠？再說正好三一三十一，說完他倆動手動腳。
我也不是傻子，雖不懂「煮熟的鴨子飛了」，也不會算「三一三十一」，但我認定孔融沒有讓麻餅，再說我只有一拃長嗎？他倆肯定是打我的歪主意。我連忙護住麻餅，朝灶房大聲喊母親。
母親從灶房走出來，嚴厲呵斥他倆幾句，做出刮拐包的手勢，然後把我按坐在門邊椅子上，她在灶房裡忙碌看得見。
我忍受不住麻餅的誘惑，掏出一個輕輕咬了一口，生怕把麻餅咬疼了。
大哥二哥在一邊竊竊私語，他倆的衣袋鼓鼓囊囊，麻餅的形狀隱約可見。
大哥騎在門檻上，做一個手槍瞄準手勢，連聲呼喊我的乳名，說，我幫你咬個月亮彎彎兒，那月亮彎彎兒可好看哩！
二哥比大哥狡猾，他做個馬馬子臉讓我看，說，莫聽，大哥騙你哩，月亮彎彎兒有什子好看？我幫你咬一朵花兒！
什麼月亮彎彎兒，什麼一朵花兒，我才不上當哩，拿我當三歲娃娃嗎？要咬你咬自己的麻餅！我一口氣幹掉一個，感嘆麻餅真是好吃。剩下兩個打算一天幹掉一個，可過了一會兒沒忍住，自己打了自己嘴巴，又一口氣幹掉一個，還有一個也沒等到天黑，終是捨不得吃完，一小口、一小口吃下，掉在地上的幾粒芝麻，我拿腳轟走花母雞，一粒粒撿起來吃了，吃得津津有味，吃得意猶未盡。我想，三個麻餅太少，我要吃一筒！
吃一筒的機會來了，機會總是留給有想法的人。翻過年去，正月初六，我的表哥也就是我大舅的兒子娶媳婦兒，大喜之日豈能少了我？正月初二成行，父親送過三道溪，我跟着母親去了東陽，母親為喜事忙得團團轉，我就和表弟在四處遊蕩。
表弟小我幾個月，生得黃皮子寡瘦，說話帶有挑戰，有點「仗勢欺人」。他向來以「地頭蛇」自居，把我當作外鄉人，動輒命令或要求我，睡覺他老蹬我屁股，吃苕他總要吃大頭，因此一言不合雙方動手。
打架他是我手下敗將，但他有個彌補的訣竅，那就是找我母親告狀，母親就獎賞我幾拐包。因此，我不得不選擇新戰術，把他引到稍遠的溝里玩，這樣我可以騎着他，他想告狀也來不及。
那條溝是條乾溝，溝里儘是泛黑的燧石，燧石可以引火燃燒，我倆用包穀葉干樹枝生火，在溝底生起一個火爐，架上土豆、紅苕或柿子燒烤，然後吃得不亦樂乎，糊得分不清鼻子嘴巴，兩人玩得樂此不疲，喊吃飯都不捨得走。母親心生一計，高喊「吃不吃麻餅呀？」我一聽拔腿就往屋裡跑，把表弟遠遠甩在身後。
「吃麻餅」卻是母親哄我的話，作用相當於那句「狼來了」。可我是一個認真的人，儘管那時我還是娃娃。我回屋沒得到麻餅，哭着拒絕端碗吃飯。母親笑我「背着豬腦殼找不到廟」，她只是問我們「吃不吃麻餅」，並沒說回來就有麻餅，說罷去大門外找竹條。大舅見狀，就把我攬過去勸說，又找來兩個柿餅，外加兩個核桃，說麻餅晚上才背回來，等明天接來新娘子，一定給我一筒！這樣，我順梯子下樓，含着淚開始吃飯，邊吃邊看着大舅，心裡說，說話要算數！
第二天是表哥的大喜之日，天公作美下了一夜大雪，天地白皚皚渾然一片。終於，從山巔的松樹林裡，傳來烏央烏央的嗩吶聲，還有咣當咣當的鑼鼓響，一列接親的隊伍冒出來，穿過白雪覆蓋的山坡，越過水汽蒸騰的乾溝（我和表弟點燃的火爐還在燃燒），緩緩地走動着，白雪皚皚中，是那樣顯眼，紅箱子、紅腳盆、紅鋪蓋、紅嫁妝，映紅了半邊天。
好一通熱鬧過後，主家面謝前來賀喜的親朋好友。我的大舅穿着一新，端着一個紅漆大禮盒，挨個兒道謝：大人一包香煙，娃娃一筒麻餅。發到我名下時，大舅愣了一下，我兩手早已張開，期盼我已經期盼好幾天也是他承諾過的一筒麻餅到手。沒想到他卻散開包裝紙，從中揀出兩個麻餅遞給我，我腦殼轟的一聲炸了，伸出的雙手不知是怎樣縮回來的，反正是我一跺腳一下子就躥到了門外，順着門口雪泥交雜的大路狂奔而去。
後來我才弄清大舅的用意，他並不是捨不得一筒麻餅，何況我是他的親外甥，他是覺得別的娃娃是客人帶來的，吃過宴席就要離去，而我是自家（姑姑的兒子）人，吃過飯也不會回去，沒必要捧着一筒麻餅。我的大舅呀，您哪裡知道娃娃貪婪的心思？更何況您的外甥是個要面子的人！
我置氣出走，可大雪封山，又不認識路，能走多遠呢？我的表哥迅速追上我，把我抱在懷裡好言相勸，又讓我騎坐在他脖子上，直接馱進了他的新房。我端坐在新床上，有些誠惶誠恐，他和新娘子護着我，一人塞給我一筒麻餅，還加上一把糖果兒。新娘子當即撕開包裝，將麻餅在火上烤熱後餵我吃，我覺得那是天底下最好吃的麻餅，好香呀！好甜啦！
時光一晃，好多年過去了，表哥已經年邁，表嫂早已病逝，可那好香好甜的麻餅味兒，至今還在我的感覺里回味。
如今，時代不斷進步，生活緊隨變化，娃娃們有許許多多好吃的東西，我也給娃娃們買過許許多多好吃的東西，其中自然少不了我魂牽夢縈的麻餅。因為，麻餅是我童年的回憶，少不得隔三差五品嘗一下，竭力搜索兒時的記憶和味道。
虎年臘月二十六，我去二哥家看他，帶了辭年禮物，另買了一筒麻餅。
多日沒見，交談甚歡，敘往事，說童年，說着說着就說到麻餅。
我打開那筒麻餅，取出一個給二哥，你不是要幫我咬一朵花兒嗎？今天你咬給我看看！ [1]
作者簡介
山川，1980年代從事業餘文學寫作，現為全國郵政作家協會、湖北省作家協會會員。