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麥芽汁培養基

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麥芽汁培養基是一種培養基，分為固體和液體2種。

基本信息

中文名稱； 麥芽汁培養基

種類； 分為固體和液體2種

麥芽汁； 150mL

瓊脂； 3g

固體培養基

麥芽汁；150mL

瓊脂；3g

pH；自然(約6.4)

滅菌；1.05kg/cm2，20min

高溫滅菌後倒平板。

液體培養基

麥芽汁 70mL

pH 自然(約6.4)

滅菌 1.05kg/cm2，20min

麥芽汁瓊脂培養基，市場上可以買的的配方如下:

氯黴素Chloramphenicol.....................0.1g

最終pH Final pH...........................6.0±0.2

麥芽膏粉Melt extract......................130g

瓊脂Agar..................................15g

麥芽汁培養基中加入適當的碳酸鈣，並配成半固體培養基後，可以用於保存乳酸菌。