魯山觀蠶記(郭進拴)檢視原始碼討論檢視歷史
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《魯山觀蠶記》是中國當代作家郭進拴寫的散文。
作品欣賞
魯山觀蠶記
2023年9月2日，我們《文藝界》採風團一行13人，來到魯山柞蠶原種場觀蠶。
魯山縣土門柞蠶原種場成立於1995年08月28日，註冊地位於下湯鎮袁莊村土門組，法定代表人為燕兆平。經營範圍包括柞桑蠶制種。 燕兆平場長熱情地向我們介紹道：魯山縣位於河南省平頂山市西部山區，素有「柞蠶之鄉」的美稱。據民間傳說，魯山綢為絕世珍寶，本非人間所有，原是天上的雲錦，由王母之小女巧手織成。織女在天宮把自織的彩錦漫空鋪展，時而散為萬道霞光，時而凝作片片白雲。一日，織女着錦衣與眾仙姊妹下凡洗浴，與魯山的牛郎締結姻緣。織女喜歡四季分明、氣候適宜、山清水秀的魯山，便攜帶吐絲之「天蟲」，在這裡紮根，教人養蠶制絲。魯山絲綢，得天仙織女傳道，故而冠名「仙女織」，牛郎織女的浪漫傳說，給予了魯山綢神秘而高貴的血統，而其色澤柔和、絲縷勻稱、綢面密實、吸濕透氣、抑菌防腐的特性卻給予了它獨一無二的光環和地位。
燕兆平介紹說，據史料記載，早在夏代，魯山絲綢就被視為宮中珍寶，作為貢品上繳宮廷，又歷經漢代的發展、唐宋的興衰，直至清代達到鼎盛時期，一句「一季蠶半年糧，寧舍老婆娘，不舍絲綢行」的民間諺語就彰顯出了蠶業當時在魯山人民心中的重要位置及作用。
相傳，英國女王伊麗莎白每逢加冕或舉行盛大宴會，總愛穿上魯山綢做的禮服，以示高雅。1914年，英國為慶祝巴拿馬運河通航，在美國舊金山舉行萬國商品博覽會，瑞士好士門公司專營魯山絲綢，便攜帶魯山絲綢代表中華商品參賽展出，被萬家客商譽為「仙女織」、「國寶」、以絲綢中的「王牌貨」獲「虎頭」商標，並一舉榮獲金獎。
追溯起源，魯山在周代已開始養殖柞蠶。絲綢之路上，負重致遠的駱駝，馱載的主要特產，就是來自魯山的柞絲綢。明清時，瑞士「好士門」公司，12代人專營魯山柞綢。推波助瀾，晚清小說《老殘遊記》、姚雪垠小說《李自成》中，均有對魯山綢的特別描述。清代光緒年間，魯山立碑建章，把保護蠶坡、點橡植柞、發展柞蠶作為政令頒布，有偷伐櫟梢柞墩者，不送官究辦，也要被蠶農們吐唾沫淹死。古詩曰：「遍身羅綺者，不是養蠶人。」 蠶農艱辛養蠶，為的是養家糊口。好年景，風調雨順時收穫不菲，苦有所值；怕就怕災年，天熱雨多，獸侵鳥叼，七折八損，十收二三，不堪其言。
所以，蠶農多用不起源於自家所養之絲品。
華夏族的柞蠶養殖歷史，要從古西陵國和古侯岡國說起。
相傳古魯陽（今魯山縣）西部，包括南召縣的一部分，均隸屬於黃帝正妻、先蠶娘娘嫘祖故里的古西陵國，其國名亦因位居魯山縣西部的地理位置和崇山峻岭的地貌特徵而得。而魯山縣其餘地區，則為古侯岡國所在地，是字畫祖倉頡的故里。
古侯岡國自古就有習武的傳統，丘陵山區的地形地貌，使其具備射侯漁獵的條件，故是個善武善射善漁的部落。在解放前，倉頡故里北部的山區，曾經有位消瘦的老者，用三根手指夾起農村裝滿水的大水缸，行走自如。那位武者曽與筆者家從小習武、18歲時體重180斤的伯父徐邦俠交過手。字畫祖倉頡是部落首領，自然是武功高強。
在魯山縣倉頡祠最早的畫像中，字畫祖倉頡就是手握刻刀、身背強弓的武士形象。傳說當年倉頡造出文字後，天降粟雨，萬國被這天下奇象所震動，華國部落聯盟首領炎帝、夏國部落聯盟首領黃帝、西陵國首領嫘祖等中原各部落首領，紛紛沿着粟雨的厚薄方向追溯源頭，不約而同地來到魯山縣北部倉頡故里的古侯岡國。位於魯山縣沙河南岸的三大始祖之一的蚩尤，因想自立為王，已與其乾爹炎帝鬧翻，同時因部下強搶侯岡國民女發生爭端，自己不便出面，遂派出暗探前往一探究竟。
話說黃帝在溯源路上偶遇嫘祖，夜宿黃溝，一夜溝通心曲，二人訂下終身。炎帝比黃帝晚到了一小會，黃帝已給倉頡賜了「倉」姓，給侯岡國的所在地賜名「倉子頭」，把倉頡祠所在船地兩側的河流賜名為「東倉河」和「西子河」，交匯之後的河流賜名為「倉子河」，黃帝搶先完成的這些動作，無疑已把倉頡的侯岡國收入自己的聯盟，加上嫘祖的西陵國，黃帝的夏國部落聯盟勢力，又長出炎帝的華國部落聯盟一大截。炎帝晚到這一小步，成就了黃帝一統天下的一大步，令炎帝扼腕不已。
各部落聯盟首領在倉子頭的大聚會，使得倉頡備受黃帝賞識，倉頡也和炎帝、嫘祖等人成為好友。之後倉頡應邀到西陵國回訪嫘祖，遇到嫘祖正望着石人山中一座獨峰山頂發愁。原來，他們在山下發現了從峰頂飄落下來的斷樹枝上有白色蠶繭，嫘祖以特有的敏感，知曉這是個寶貝，只可惜部落里的武士無人能夠攀上頂峰。倉頡自告奮勇，以卓絕武功登頂，幫助嫘祖取回蠶繭，之後嫘祖發明了養蠶，並把蠶種子贈給侯岡國，而侯岡國也把種麻的技術教給了西陵國，兩國自此世代交好。倉頡到黃帝宮輔佐黃帝後，黃帝夫婦和倉頡的關係更加密切，雖名君臣，實為師友，倉頡的地位一時無兩。至今，倉頡故里人仍然對老祖當年參與發明養蠶的故事津津樂道，引以自豪。
蠶絲和麻兩大戰略物資生產普及後，成為炎黃時代生產生活和部落間征戰的主要戰略物資，古侯岡國和西陵國也因此成為黃帝部落聯盟的兩大臂助。為了加強管控，黃帝在倉頡故里的娘娘關設卡，給其正妻嫘祖和倉頡妻子姬英在娘娘山建立別院，負責監管絲麻出關事宜，故此關成為西陵國和侯岡國向黃帝宮貢絲和麻的必經關隘，後成為著名的絲路茶馬古道，是中原絲綢之路的必經節點。魯山縣關於柞蠶起源的歷史故事，從邏輯關係和歷史的延續上推斷都是非常合理的。在交通不便的上古時期，黃帝在魯山娶嫘祖是更自然、更能被人們接受的。前幾年網上曾有討論，說全國有四個縣在爭嫘祖故里，其中有的縣就沒有養蠶的歷史，而魯山縣的養蠶業至今仍然方興未艾。魯山縣派出的養蠶師傅遍布全國各地，解放後還經常有外省養蠶的縣市，來魯山縣聘請養蠶師傅。解放後魯山縣和南召縣還專設有蠶業局，是全國僅有的兩個設局縣之一。
歷史的魅力就在於時久色不褪，民俗傳承的力量是強大的。筆者是魯山人，對柞蠶之鄉的情況知之甚詳。尚不知南召縣的情況如何，魯山縣的養蠶戶把嫘祖尊稱為蠶姑奶奶，山山設廟，家家上香，人人祭拜敬奉蠶姑奶奶。沒有深厚的歷史底蘊和文化傳承，是無法解釋這一文化現象的。
發明養蠶的先蠶娘娘嫘祖是睿智的，她後代的魯山縣人是聰明的，把她的文化完美地傳承了下來。1915年，在美國舉辦的萬國博覽會上，魯山綢獲得金獎，被譽為「仙女織」。在一代代工匠們的不懈努力下，魯山絲綢正在煥發出新的璀璨光彩。
令人感到遺憾的是，魯山縣、南召縣如此重要的柞蠶原產地，在古今的絲綢之路詞條上名不見經傳，絲綢之路的起點上沒有，節點上也沒有，不能不說是絲綢文化的缺位。沒有源頭的發展，就不會有絲綢之路。絲綢是中國古老文化的象徵之一，對促進世界人類文明的發展做出了不可磨滅的貢獻。期待「新絲綢之路」條目，能為柞蠶的發源地正名。魯山養蠶的歷史最早可以追溯到周朝，歷史不可謂不悠久，如果古時候家裡有人會織布，和平年間男耕女織也是很不錯的。但從古至今對於只養蠶的來說就是另外一番光景了…
乾隆年間《魯山縣誌》載：魯邑多山林，多有放蠶者。魯山地質奇特，山區地貌土薄石厚，什麼都不長卻長柞樹。從魯山城西行，遍山鬱鬱蔥蔥，皆柞樹也。粗如椽者，樹老葉硬，不適於蠶食，多砍伐了作窯梢或種植木耳用；成墩如灌木者，葉芽鮮嫩，最宜放養。每當開春，蠶農們把幼蠶由蛾房先抱到河邊餵養，然後頂至山坡上放養，日夜看護，只五六十天，蠶兒就吐絲結繭。
縣誌上的這段話寥寥數語，放大到蠶農身上卻是幾個月的風餐露宿，日夜不得歇。
過完年天氣剛剛開始回暖，山上的柞樹還沒有發芽，這時候確定好了蠶場就要開始行動了。蠶場也不是隨便一塊山坡就可以的，需要提前去挑選，最好是東南方向的山坡，如果之前有人養過蠶最好，柞樹是樹墩而不是參天老樹。選好了蠶場之後就要把蠶場裡面的雜樹什麼的都給清除出去，比較大的樹枝也要伐掉然後搬運出去，這項工作如果養的蠶多需要至少半個月，過了一個冬天山上到處都是塵土飛揚，加上氣溫低，一天下來手上臉上都是傷口，渾身都是塵土。確切的來說這就是一場體力活，而且時間緊。還有很辛苦的一點就是，如果家的附近沒有合適的地方，那麼就要去更遠的山區，有時候甚至要翻越幾個山頭。
燕兆平介紹說：在清理蠶場的同時，最具決定性的一步也要同步進行，那就是買蠶種，買到好的蠶種，蠶不生病，蠶絲又好。蠶種不好遇到病蟲害就容易一場空。蠶種買回去都是一顆顆的蟲卵，放在溫暖的地方，等着幼蠶出世。一般幼蠶出世時，山上的柞樹剛剛發出嫩芽。蠶農在小河裡面挖出一條條小水渠，水渠裡面放上一捆捆從山上砍下來的柞樹枝。等嫩芽稍微長大一點就可以把幼蠶放在上面餵養了。從娥房把幼蠶取出來要非常非常的小心，防止把幼蠶給弄傷，先在河裡養是為了便於照顧，等幼蠶再大一點就可以往山上放了。
幼蠶上山的時候，常有大風，這時候還要提前把柞樹枝條給打結固定好，讓一片地方有更多的枝葉，同時也防止幼蠶被風吹到地上夭折。一大片山坡都要在幼蠶上山前弄好，勞動強度可想而知，如果家裡還有老人孩子，加上還要照顧家裡，養一季蠶能瘦上好多。
燕兆平場長領我們來到了後山的蠶場，他說：以前家裡有好幾個頂筐，就是來運送幼蠶的，頂筐裡面放上新鮮的樹葉，然後把幼蠶一個個的夾起來放進去。蠶場離家太遠的話，這項工作要持續好幾天，把翻山越嶺的山路走的亮光光的。等幼蠶上了山，真正的辛苦就開始了……蠶場一般都是兩架山樑中間夾一個山窩，為了便於照看，會在山中間有乾的樹枝打一個簡易的窩棚，窩棚里一床鋪蓋外面一般還會壘一個鍋台。這時候基本就是住在山上了，幼蠶上山就要日夜看護了，要不停地在蠶場裡面查看，看有沒有被風吹到地上的，要及時給拾起來，時間久了幼蠶爬不上去就很容易死掉。等樹葉開始長大就要把之前打結的樹枝給解開，讓樹葉通風長得更均勻，這也是一個精細活，別忘了樹上還有蠶呢，時間仍然很趕，幾天內就要處理完。
如果哪一片蠶的密度太大還要適時的勻開，把一部分蠶給轉移到蠶少的地方。這就需要眼光了，處理不好的話，蠶真的會餓死。而這個工作每天都是要做的，還要根據不同的情景用不同的方法去勻。如果兩個人一起還好一點，至少還能抽時間一個人休息下，如果就一個人那真的是飯都吃不上，春天鳥多，這時候還有很重要的一步就是驅鳥，扎稻草人，掛布條……如果鳥害不能有效控制短時間內就會造成絕收，要是再來上一場雨，那真是火上澆油，衣服濕漉漉的又很容易感冒，就算生病了也要帶病照看。箇中艱辛，實在是難以言說……
燕兆平場長說，我們是付出大，收穫小。蠶太嬌貴，山那邊是萬畝桃園，只要那邊一打藥，風把藥味刮過來了，蠶聞到藥味就會死去很多。
我們一季蠶要轉場三到四次，所以一個蠶場是要提前分好區域的，還要控制好樹葉的生長速度，轉場不及時蠶的生長就會變慢，最後造成減產。所以每次轉場都是一次突擊戰（轉場就是把蠶從樹葉被吃了一大半的區域轉到還沒有吃的區域）。轉場的時間還要一定控制好，防止後期蠶無葉可吃。
我們饒有興趣地看着一隻只柞蠶，黃澄澄，明閃閃，實在惹人喜愛。它通透柔軟，趴在葉上不停蠕動啃食櫟葉。嘴過處，一道鋸齒。
燕兆平說，任憑櫟墩再茂密，三五天，它就啃它個精光。一看沒了櫟葉，可不敢讓蠶寶寶餓着，我們就趕快拾蠶轉場，把蠶拾到頂筐里，甚而連櫟枝剪下，用頭頂着，移至新的蠶坡，把蠶撒進櫟叢。從蟻蠶到收繭，養一季蠶，要轉場移坡至少五次。在山野清虛安謐時，俯耳傾聽，蠶食之聲，「沙沙」一片，簡直是天籟之音。蠶農與蠶相依相偎，發現柞蠶是通靈性的：天氣太熱溫度過高，它會藏在葉下避暑；下雨時趴到柞葉上爭喝雨水，說明雨下不大；要是爭相往粗枝上爬躲，可能要颳大風。怪不得，魯山早有傳說，說這柞蠶原是天上的蟲兒，是織女與牛郎成親後，看凡間過於辛苦，就從天庭攜來這一種蟲兒，教人餵養以抽絲、織綢。織女在天上織的是五彩雲錦，攜下來的也是五彩蟲兒。
魯山觀蠶，樂趣無窮。我們人雖然離開了蠶坡，心卻留在了那裡！[1]