香譜·外四種檢視原始碼討論檢視歷史

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《香譜·外四種》，作 者:(宋)洪芻等著 著，定 價:30，出 版 社:上海書店出版社，出版日期:2019年08月01日，頁 數:0，裝 幀:平裝，ISBN:9787545815856。

書籍是知識的源泉，只有書籍才能解救人類，只有知識才能使我們變成精神上堅強的、真正的、有理性的人。唯有這種人能真誠地熱愛人，尊重人的勞動，衷心地讚賞人類永不停息的偉大勞動所創造的最美好的成果。

內容簡介

香料作為古時人們重要的日用品之一，或用於莊嚴的廟堂宗社，或用於尋常的飲食服佩，甚或可以起到澄心靜氣、防蠹避疫之功效。香在使用之初，採制粗略，品類也較稀少。後來隨着品類的增加，也就有了優劣之分。漢、唐以前，人們使用的香料品種有限，取材範圍也不廣泛，而後隨着世人對香料需求的增多，故漸漸捨近求遠，追求香料的品質，而以南海所產諸香為勝，故此時纂集香譜，說明各個產地、各種品類的香的優劣，就成為一件理所當然的事情。洪芻《香譜》為今存最為完整的北宋香藥譜錄類着作，其中對於歷代用香的歷史、用香的方法以及各種合成香料的配方，均廣而收羅之；並首創用香事項之分類模式為「香之品」、「香之異」、「香之事」、「香之法」等四大類別，為此後各家香譜所依循。後來宋末元初人陳敬集洪、顏、沈、葉等諸家香譜，另成一譜，又稱《陳氏香譜》。本書將此二譜與《天香傳》《名香譜》《桂海香志》等選擇精善的版本匯錄整理，點校句讀，對讀者有擴大等

目錄

●總序

●前言

●天香傳

●香譜

●名香譜

●桂海香志

●陳氏香譜