香脆土豆披薩檢視原始碼討論檢視歷史

香脆土豆披薩 圖片來自豆果美食網

香脆土豆披薩

元氣減肥餐 香脆土豆披薩的用料

• 土豆1個
• 雞胸肉1塊
• 培根2片
• 洋蔥半個
• 什錦蔬菜100克

元氣減肥餐 香脆土豆披薩的做法

2. 土豆切絲，加入兩勺鹽放置10分鐘，瀝乾析出的水分（怕咸可以沖洗侯再瀝乾）
4. 雞胸肉切塊，加少許黑胡椒 ，一勺生抽，一勺耗油醃製10分鐘
6. 土豆絲加一個雞蛋，40克麵粉（可酌情增加減少，至左右土豆絲都能裹上即可），少許黑胡椒，少許味精攪拌均勻
8. 鍋中刷少許橄欖油，將土豆絲在鍋底攤平，兩面煎脆出鍋
10. 剩餘食材切丁
12. 鍋中刷少量油，洋蔥 什錦蔬菜 雞胸肉 培根一起倒入鍋中翻炒，加少許鹽調味
14. 土豆餅底放入烤盤內，表面刷一層番茄醬
16. 將炒好的食材均勻撲在餅底上
18. 撒上30克馬蘇里拉芝士，190度烤30分鐘
20. 料足超好吃～