香炒茶樹菇，是一道家常菜，製作原料主要有茶樹菇、豬肉等。
基本信息
中文名稱;
香炒茶樹菇
主要食材;
50g茶樹菇，20g豬肉
輔料;
適量蔥、干辣椒
調味品;
適量花生油，鹽，味精，醬油
食材
摺疊主料
50g茶樹菇
20g豬肉
配料
適量花生油
適量鹽
適量味精
適量干辣椒
適量蔥
適量醬油
製作步驟
1將茶樹菇用水泡發，泡發一天。
2泡好後撈出備用。
3將辣椒、蔥、豬肉切好備用。
4將鍋內加油燒熱，加入辣椒和蔥段熗香。
5加入適量的醬油
6將茶樹菇倒入鍋中。
7翻炒片刻加入適量的鹽。
小貼士
1、茶樹菇要泡好炒制。
2、茶樹菇喜歡大油。油要多些。[1]
參考文獻
