香氣四溢的鄉村(何一東)檢視原始碼討論檢視歷史
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《香氣四溢的鄉村》是中國當代作家何一東寫的散文。
作品欣賞
香氣四溢的鄉村
此時此刻，我置身於天府新區正興街道釣魚嘴社區藍花楹農場，仲春的陽光，像一位嫵媚動人的女孩，既溫柔又熱情，令人渾身暖洋洋。雖然藍花楹還在發芽，但我仿佛已看到那一樹樹美麗的藍色火焰盛開在山坡上，如夢似幻，帶給人無限遐想！
春分那天，見朋友圈不少人都在發春分的圖片，抒發感慨。在辦公室為人做「嫁衣」的我，還感嘆春天已過一半了，我還沒有好好地出去看看春天，親近過春天。沒想到，才過了幾天，我就來到花紅柳綠的鄉村，來到大自然的懷抱！我驚喜地嗅着油菜花的香味，青草的香味、果樹的香味，野花的香味，田野的香味，分外陶醉！
而除了大自然的香味，我還嗅到了人間煙火的香味。放眼望去，「生態釣魚嘴 最美黑石驛」美食鄰里節活動已準備就緒，眾多村民、遊客翹首以盼。時辰已到，只見釣魚嘴社區黨委書記兼主任張陶笑容滿面點燃了爐灶，火苗升騰，活動正式開始。從大酒店受邀而來的大廚信心滿滿，動作嫻熟地製作硬菜——「茴香肉丁基圍蝦」，眾人目不轉睛欣賞美食「涅槃重生」的過程，若有人提問，大廚則毫無保留作答。不一會，一盤散發着茴香、肉香和蝦香的佳肴，就端在了大家面前，令人口舌生津。我嘗了一個大蝦，入口咀嚼，外酥里嫩，清香而不膩。再看其他前來採風的作家們，也都喜笑顏開地品嘗、點評。美食，真的是一大人生享受也！
接下來，又進入炒回鍋肉的環節。幾位男女廚師大顯身手，一片片切得大小適中的五花肉在翻炒中舞蹈，微微捲起，和香蒜苗親密擁抱，散發出濃郁的香味。我平常在家也愛做菜，自詡炒回鍋肉比較拿手，忍不住手癢，遂自告奮勇也去炒了幾鏟子，圍觀者皆樂。
時已正午，陽光越發熾烈，藍花楹農場到處洋溢着歡聲笑語，院中的若干圓桌上已排放着一盤盤佳肴：蒜苗回鍋肉、香村仔姜蛙、涼拌土雞、涼拌鯽魚、水煮脆蟮、麻婆豆腐、霸王鱉雞、柴火鵝、小煎雞、仔姜兔等等，香氣撲鼻。一場鄉村盛宴，即將開始，眾人皆摩拳擦掌，準備大快朵頤。我脫下外套，擦擦汗水，大口喝着「寬語窄咖啡小院」提供的草莓水果茶，頓覺清涼甘甜、沁人心脾。我望着農場外春意盎然的田野，思緒萬千：如今的鄉村，早已不是當年的寒酸貧窮模樣，舊貌換新顏，日新月異！鄉村振興，城鄉一體化，都不再是夢想，而是實實在在體現在鄉村的每家每戶、一草一木！我從村民的一張張發自內心的笑臉上，看到了答案！
一位當地的中年男村民告訴我，釣魚嘴社區黨委書記張陶年富力強，很有闖勁與幹勁，他帶領社區領導班子，深入田間地頭，為村民們的脫貧致富出謀劃策、排憂解難，辦了很多實事。他說：「說一千道一萬，有做實事不搞虛頭巴腦的社區領導，我們的荷包才有錢，日子才能過得滋潤。否則，說的比唱的好聽，也是'三加二減五——等於零』！」
樂滋滋地吃罷美食，熱情的東道主又邀我們前往「寬與窄咖啡小院」喝下午茶。我心裡頗疑惑：人煙稀少的鄉村還有咖啡店？小車在鄉村小公路轉了幾個圈，很快就到了目的地——釣魚嘴社區一組65號。我的眼前出現一座掩映在茂林修竹、花朵盛開的中式園林小院，青瓦白牆、紅磚木門，令人心生歡喜。牆面上，有幾個藝術體大字：「寬語窄 這裡有家 咖啡店。」跨進小院，幾隻正覓食的畫眉鳥撲騰一下飛上樹枝，而膽大的兩隻斑鳩卻昂着頭，不驚不詫，閒庭信步。
一位個子不高、模樣清秀的中年女子微笑着迎上來，她就是咖啡店的老闆張朝秀。她笑道：「歡迎成都來的作家，請你們去後面花園就座，好好休息一下。」
經過咖啡製作間時，我特意停下來看了一下菜單價目表，有特調飲品，如蜜桃玫瑰氣泡水、檸檬薄荷水果茶、招牌楊枝甘露等；有經典創意咖啡，如花花果賴、阿芙佳朵、卡布奇諾、蜂窩太妃等；還有拿鐵、特色美式、功夫茶，品種齊全，價格高中低不等。張朝秀和一位女服務員正忙碌着。我問：「來這兒喝咖啡的人多嗎？」張朝秀回答：「周末和節假日比較多，平常也有人的。」 從咖啡製作間往裡走，我眼前一亮，一個很大的後院花園盛開着各色鮮花，若干植物上面懸掛着無數個紅色小燈籠，喜氣盈盈。真可謂「微風時與耳邊語，花動藩籬一院香。」一些樹上掛着顏色鮮艷的橫幅，寫着：「陪你去熱愛這個世界」「看日出日落，看雲捲雲舒」「人間清醒，難得糊塗」，令人會心一笑。園中，輕柔的音樂聲縈繞，是歌手陳佳演唱的《川流不息》：「啊啊，有多少青春匆匆老去/曉風吹起/仿佛又是幾多光陰/東流而去……」我慢慢走着，仿佛穿越時空，看見青春的我，看見那些曾經美好的時光！但「冉冉年華留不住。鏡里朱顏，畢竟消磨去。」
我看見一頂遮陽傘下，坐着三位穿着時尚、長相漂亮的姑娘，正悠閒自在地喝着飲品，不時開心地笑着。另一桌是一大家人，也很放鬆地享受天倫之樂。是啊，歲月如梭，無論如何，人們追求美好生活之心，仍「野火燒不盡，春風吹又生。」
我們坐在小桌邊，品着香濃的咖啡，望着美麗的風景，幾位女作家讚嘆不已，說張朝秀太能幹了，這個小院太巴適了，今後要常來。當一位作家告訴我們，張朝秀以前在外打工，後來父親病重，她回來盡孝。看到家鄉喜人的變化，決定留下來發展。她慧眼獨具，大膽把家裡的老宅精心改造成時尚的咖啡店，付出了不少的心血。儘管開始營業時有虧損，也聽到不少人的議論，但張朝秀仍毫不動搖，相信事在人為，堅持走下去！終於雨過天晴，咖啡店扭虧為盈，漸入佳境，聲譽鵲起。如今已成網紅打卡地，擁有數十萬粉絲。張朝秀被成都市、天府新區有關部門授予「成都市返鄉入鄉創業明星」，「美麗庭院3星」示範戶。
我們一邊聽着，一邊感動着。從一個基層社區的發展、一家咖啡店的誕生，看到了鄉村振興的希望與碩果！作為寫作者，我們也樂意為鄉村振興的壯美畫卷，繪上多姿多彩的一筆！[1]
作者簡介
何一東：中國散文學會會員，四川省作家協會會員。