韭菜粉絲菜煎餅檢視原始碼討論檢視歷史
| 韭菜粉絲菜煎餅 |
韭菜粉絲菜煎餅的用料
- 韭菜；500g
- 粉絲；200g
- 青辣椒；5個
- 姜；1塊
- 蔥；1棵 鹽，雞精，味精
大豆油；各適量
- 電餅鐺
做法
韭菜粉絲菜煎餅的做法步驟1
把韭菜洗淨控水 韭菜粉絲菜煎餅的做法步驟2
辣椒，姜，蔥，洗好備用 韭菜粉絲菜煎餅的做法步驟3
把粉絲放在開水裡泡5分鐘 韭菜粉絲菜煎餅的做法步驟4
韭菜切碎，把辣椒，蔥，姜，各切成末，再把粉絲也切碎，放入適量的雞精，鹽，味精(根據自己的口味來放)大豆油要稍微多放一點，因為油少不香，在一起拌勻
韭菜粉絲菜煎餅的做法步驟5
先把電餅鐺打開預熱，把煎餅準備好平鋪在案板上，把餡均勻攤在煎餅的一半上面，再把煎餅的另一半翻過來蓋在上面 韭菜粉絲菜煎餅的做法步驟6
煎餅包好餡後，電餅鐺差不多也熱了，現在把煎餅放在裡面蓋上蓋子，上下要一起加熱，3分鐘後，如果兩面煎的變黃色就可以了 韭菜粉絲菜煎餅的做法步驟7
菜煎餅又香又脆的； 韭菜粉絲菜煎餅的烹飪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！[1]