韓國人愛吃泡菜的原因檢視原始碼討論檢視歷史

韓國泡菜

來自網絡的圖片

韓國人愛吃泡菜的原因說起泡菜第一個想到的就是韓國了，韓國人愛吃泡菜這基本全世界的人都知曉，不管是在高檔的西餐廳，還是街邊的小巷大排檔都能看見它的身影。那麼下面小編為你解析。

在韓國，醃製一手好吃的泡菜的人，是非常受人敬佩的，如果娶到一個泡菜做的好吃的媳婦，男人的臉上也是倍有面子！但是韓國人為什麼這麼愛吃泡菜呢？其實並不是因為泡菜有多好吃！知道原因後，網友直呼：太讓人心酸了！

首先，說到韓國的地理位置，韓國的土地受西伯利亞氣壓的影響，變得寒冷乾燥，不僅是冬天如此。所以在韓國，種植蔬菜是一件非常困難的事，於是韓國的蔬菜賣的格外昂貴，甚至比肉都貴！所以為了一年四季都能吃上蔬菜，他們的祖先才發明了泡菜這個東西，即方便保存，吃起來又很方便。

其次，是因為泡菜的吃法實在太多了，而且很方便，簡直是懶人必備，可以說只要有泡菜，就能解決一家人的一頓飯，泡菜炒飯、泡菜拉麵、泡菜餅、泡菜炒年糕、泡菜湯等等。感覺韓國人都吃不膩泡菜的，可以一年吃到尾。並且還越來越依賴泡菜，一餐沒吃就受不了！

再者，據說泡菜是世界上五大最健康的食物之一。但是大家都知道，醃製的食物對身體都是有一定傷害的，但是據說韓國的泡菜，不僅熱量低，還含有豐富的維生素。因為在製作泡菜的過程中，所有的原料都是嚴格按比例添加的，然後經過發酵製作出來。

一些研究過韓國泡菜的教授說，泡菜中含有的乳酸菌等物質，可以使人延緩皮膚衰老，起到一定的美容養顏的效果。甚至還鼓勵韓國人常吃泡菜。

但是韓國泡菜來到了中國，大家就並沒有覺得有多好吃，不少網友表示偶爾吃吃還好，天天吃哪裡受得了。有韓國遊客來到中國吃泡菜，還直夸中國的泡菜做的好吃，問中國人為什麼不天天吃泡菜。

所以很多中國網友就得出結論，說韓國蔬菜太貴了，肯定是因為韓國沒得吃才天天吃泡菜，紛紛表示心疼韓國人！